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  • Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF

    Subjects: SELÊNIO, PEIXES MARINHOS, MERCÚRIO (ELEMENTO QUÍMICO)

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      TENUTA FILHO, Alfredo e MACEDO, Luciene Fagundes Lauer e FÁVARO, Deborah Inês Teixeira. Concentração e retenção do selênio em peixes marinhos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 30, p. 210-214, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612010000500032. Acesso em: 12 ago. 2024.
    • APA

      Tenuta Filho, A., Macedo, L. F. L., & Fávaro, D. I. T. (2010). Concentração e retenção do selênio em peixes marinhos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 30, 210-214. doi:10.1590/s0101-20612010000500032
    • NLM

      Tenuta Filho A, Macedo LFL, Fávaro DIT. Concentração e retenção do selênio em peixes marinhos [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2010 ; 30 210-214.[citado 2024 ago. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612010000500032
    • Vancouver

      Tenuta Filho A, Macedo LFL, Fávaro DIT. Concentração e retenção do selênio em peixes marinhos [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2010 ; 30 210-214.[citado 2024 ago. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612010000500032
  • Unidade: FCF

    Subjects: PEIXES MARINHOS, TILÁPIA, SARDINHA, BROMATOLOGIA (ESTUDO)

    How to cite
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    • ABNT

      LAJOLO, Franco Maria. Estudo bromatológico de concentrados proteicos de sardinella aurita e de tilaria melanopleura obtidos por extração com isopropanol. 1969. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1969. . Acesso em: 12 ago. 2024.
    • APA

      Lajolo, F. M. (1969). Estudo bromatológico de concentrados proteicos de sardinella aurita e de tilaria melanopleura obtidos por extração com isopropanol (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Lajolo FM. Estudo bromatológico de concentrados proteicos de sardinella aurita e de tilaria melanopleura obtidos por extração com isopropanol. 1969 ;[citado 2024 ago. 12 ]
    • Vancouver

      Lajolo FM. Estudo bromatológico de concentrados proteicos de sardinella aurita e de tilaria melanopleura obtidos por extração com isopropanol. 1969 ;[citado 2024 ago. 12 ]

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