Caracterização nutricional de extrusados de amaranto de arroz e de milho (2007)
Source: Anais. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FSP
Subjects: AMIDO (RESISTÊNCIA), DIGESTIBILIDADE, EXTRUSÃO (COMPARAÇÃO;CARACTERÍSTICAS), VALOR NUTRITIVO (COMPARAÇÃO;CARACTERÍSTICAS), ALIMENTOS FORTIFICADOS, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAPRILES, Vanessa Dias e ARÊAS, José Alfredo Gomes. Caracterização nutricional de extrusados de amaranto de arroz e de milho. 2007, Anais.. São Paulo: FEA/UNICAMP, 2007. . Acesso em: 17 nov. 2025.APA
Capriles, V. D., & Arêas, J. A. G. (2007). Caracterização nutricional de extrusados de amaranto de arroz e de milho. In Anais. São Paulo: FEA/UNICAMP.NLM
Capriles VD, Arêas JAG. Caracterização nutricional de extrusados de amaranto de arroz e de milho. Anais. 2007 ;[citado 2025 nov. 17 ]Vancouver
Capriles VD, Arêas JAG. Caracterização nutricional de extrusados de amaranto de arroz e de milho. Anais. 2007 ;[citado 2025 nov. 17 ]
