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  • Artigo de periodico

    Impact of non-thermal pasteurization technologies on vitamin B12 content in milk (2023)

    Ceribeli, Caroline ; Otte, Jeanette; Ribeiro, Markus Walkling; Cardoso, Daniel Rodrigues ; Ahrné, Lilia M.

    Fonte: Innovative Food Science and Emerging Technologies. Unidade: IQSC

    Assuntos: VITAMINA B12, LEITE, PASTEURIZAÇÃO

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    • ABNT

      CERIBELI, Caroline et al. Impact of non-thermal pasteurization technologies on vitamin B12 content in milk. Innovative Food Science and Emerging Technologies, v. 84, p. 103303, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2023.103303. Acesso em: 24 ago. 2024.

    • APA

      Ceribeli, C., Otte, J., Ribeiro, M. W., Cardoso, D. R., & Ahrné, L. M. (2023). Impact of non-thermal pasteurization technologies on vitamin B12 content in milk. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 84, 103303. doi:10.1016/j.ifset.2023.103303

    • NLM

      Ceribeli C, Otte J, Ribeiro MW, Cardoso DR, Ahrné LM. Impact of non-thermal pasteurization technologies on vitamin B12 content in milk [Internet]. Innovative Food Science and Emerging Technologies. 2023 ;84 103303.[citado 2024 ago. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2023.103303

    • Vancouver

      Ceribeli C, Otte J, Ribeiro MW, Cardoso DR, Ahrné LM. Impact of non-thermal pasteurization technologies on vitamin B12 content in milk [Internet]. Innovative Food Science and Emerging Technologies. 2023 ;84 103303.[citado 2024 ago. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2023.103303

  • Artigo de periodico

    How coupled are capillary electrophoresis and mass spectrometry? (2021)

    Ceribeli, Caroline ; Arruda, Henrique Ferraz de ; Costa, Luciano da Fontoura

    Fonte: Scientometrics. Unidades: IFSC, IQSC

    Assuntos: ESPECTROMETRIA DE MASSAS, ELETROFORESE, CIENTOMETRIA

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    • ABNT

      CERIBELI, Caroline e ARRUDA, Henrique Ferraz de e COSTA, Luciano da Fontoura. How coupled are capillary electrophoresis and mass spectrometry?. Scientometrics, v. 126, n. 5, p. 3841-3851, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s11192-021-03923-0. Acesso em: 24 ago. 2024.

    • APA

      Ceribeli, C., Arruda, H. F. de, & Costa, L. da F. (2021). How coupled are capillary electrophoresis and mass spectrometry? Scientometrics, 126( 5), 3841-3851. doi:10.1007/s11192-021-03923-0

    • NLM

      Ceribeli C, Arruda HF de, Costa L da F. How coupled are capillary electrophoresis and mass spectrometry? [Internet]. Scientometrics. 2021 ; 126( 5): 3841-3851.[citado 2024 ago. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11192-021-03923-0

    • Vancouver

      Ceribeli C, Arruda HF de, Costa L da F. How coupled are capillary electrophoresis and mass spectrometry? [Internet]. Scientometrics. 2021 ; 126( 5): 3841-3851.[citado 2024 ago. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11192-021-03923-0
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