Determinacao do calor especifico de doce de leite (1986)
Fonte: Livro de Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: EP
Assunto: INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
ABNT
GRANDI, José Glauco. Determinacao do calor especifico de doce de leite. 1986, Anais.. Curitiba: Sbcta, 1986. . Acesso em: 09 ago. 2024.APA
Grandi, J. G. (1986). Determinacao do calor especifico de doce de leite. In Livro de Resumos. Curitiba: Sbcta.NLM
Grandi JG. Determinacao do calor especifico de doce de leite. Livro de Resumos. 1986 ;[citado 2024 ago. 09 ]Vancouver
Grandi JG. Determinacao do calor especifico de doce de leite. Livro de Resumos. 1986 ;[citado 2024 ago. 09 ]