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Artigo de periodico
Criegee mechanism as a safe pathway of color reduction in sugarcane juice by ozonation (2017)
Sartori, Juliana Aparecida de Souza; Angolini, Célio Fernando Figueiredo; Eberlin, Marcos Nogueira; Aguiar, Claudio Lima de
Fonte: Food Chemistry. Unidade: ESALQ
Assuntos: COMPOSTOS ORGÂNICOS, CANA-DE-AÇÚCAR, CLARIFICAÇÃO, OZÔNIO, AÇÚCAR CRISTAL
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ABNT
SARTORI, Juliana Aparecida de Souza et al. Criegee mechanism as a safe pathway of color reduction in sugarcane juice by ozonation. Food Chemistry, v. 225, p. 181-187, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.01.028. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Sartori, J. A. de S., Angolini, C. F. F., Eberlin, M. N., & Aguiar, C. L. de. (2017). Criegee mechanism as a safe pathway of color reduction in sugarcane juice by ozonation. Food Chemistry, 225, 181-187. doi:10.1016/j.foodchem.2017.01.028
NLM
Sartori JA de S, Angolini CFF, Eberlin MN, Aguiar CL de. Criegee mechanism as a safe pathway of color reduction in sugarcane juice by ozonation [Internet]. Food Chemistry. 2017 ; 225 181-187.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.01.028
Vancouver
Sartori JA de S, Angolini CFF, Eberlin MN, Aguiar CL de. Criegee mechanism as a safe pathway of color reduction in sugarcane juice by ozonation [Internet]. Food Chemistry. 2017 ; 225 181-187.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.01.028
Artigo de periodico
Sugarcane cells as origin of acid beverage floc in cane sugar (2017)
Lima, Roberta Bergamin; Tessmer, Magda Andreia; Appezzato da Gloria, Beatriz; Santos, Fabio Neves dos; Eberlin, Marcos Nogueira; Aguiar, Claudio Lima de
Fonte: Food Chemistry. Unidade: ESALQ
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS, AÇÚCAR CRISTAL, BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS, CANA-DE-AÇÚCAR, COMPOSTOS FENÓLICOS
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ABNT
LIMA, Roberta Bergamin et al. Sugarcane cells as origin of acid beverage floc in cane sugar. Food Chemistry, v. 237, p. 1004-1011, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.06.064. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Lima, R. B., Tessmer, M. A., Appezzato da Gloria, B., Santos, F. N. dos, Eberlin, M. N., & Aguiar, C. L. de. (2017). Sugarcane cells as origin of acid beverage floc in cane sugar. Food Chemistry, 237, 1004-1011. doi:10.1016/j.foodchem.2017.06.064
NLM
Lima RB, Tessmer MA, Appezzato da Gloria B, Santos FN dos, Eberlin MN, Aguiar CL de. Sugarcane cells as origin of acid beverage floc in cane sugar [Internet]. Food Chemistry. 2017 ; 237 1004-1011.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.06.064
Vancouver
Lima RB, Tessmer MA, Appezzato da Gloria B, Santos FN dos, Eberlin MN, Aguiar CL de. Sugarcane cells as origin of acid beverage floc in cane sugar [Internet]. Food Chemistry. 2017 ; 237 1004-1011.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.06.064
Artigo de periodico
Determination of halosulfuron-methyl herbicide in sugarcane juice and tomato by capillary electrophoresis–tandem mass spectrometry (2015)
Daniel, Daniela; Santos, Vagner Bezerra dos; Vidal, Denis Tadeu Rajh; Lago, Claudimir Lucio do
Fonte: Food Chemistry. Unidade: IQ
Assuntos: ELETROFORESE (MÉTODO DE SEPARAÇÃO), CANA-DE-AÇÚCAR, TOMATE
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ABNT
DANIEL, Daniela et al. Determination of halosulfuron-methyl herbicide in sugarcane juice and tomato by capillary electrophoresis–tandem mass spectrometry. Food Chemistry, v. 175, p. 82-84, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.11.137. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Daniel, D., Santos, V. B. dos, Vidal, D. T. R., & Lago, C. L. do. (2015). Determination of halosulfuron-methyl herbicide in sugarcane juice and tomato by capillary electrophoresis–tandem mass spectrometry. Food Chemistry, 175, 82-84. doi:10.1016/j.foodchem.2014.11.137
NLM
Daniel D, Santos VB dos, Vidal DTR, Lago CL do. Determination of halosulfuron-methyl herbicide in sugarcane juice and tomato by capillary electrophoresis–tandem mass spectrometry [Internet]. Food Chemistry. 2015 ; 175 82-84.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.11.137
Vancouver
Daniel D, Santos VB dos, Vidal DTR, Lago CL do. Determination of halosulfuron-methyl herbicide in sugarcane juice and tomato by capillary electrophoresis–tandem mass spectrometry [Internet]. Food Chemistry. 2015 ; 175 82-84.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.11.137
Artigo de periodico
Cathodic stripping voltammetric determination of arsenic in sugarcane brandy at a modified carbon nanotube paste electrode (2014)
Teixeira, Meryene C.; Tavares, Elisângela de F. L.; Saczk, Adelir A.; Okumura, Leonardo L.; Cardoso, Maria das Graças; Magriotis, Zuy M.; Oliveira, Marcelo Firmino de
Fonte: Food Chemistry. Unidade: FFCLRP
Assuntos: AGUARDENTE, CANA-DE-AÇÚCAR, ARSÊNIO, ELETROANÁLISE, NANOTECNOLOGIA
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ABNT
TEIXEIRA, Meryene C. et al. Cathodic stripping voltammetric determination of arsenic in sugarcane brandy at a modified carbon nanotube paste electrode. Food Chemistry, v. 154, p. 38-43, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.12.076. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Teixeira, M. C., Tavares, E. de F. L., Saczk, A. A., Okumura, L. L., Cardoso, M. das G., Magriotis, Z. M., & Oliveira, M. F. de. (2014). Cathodic stripping voltammetric determination of arsenic in sugarcane brandy at a modified carbon nanotube paste electrode. Food Chemistry, 154, 38-43. doi:10.1016/j.foodchem.2013.12.076
NLM
Teixeira MC, Tavares E de FL, Saczk AA, Okumura LL, Cardoso M das G, Magriotis ZM, Oliveira MF de. Cathodic stripping voltammetric determination of arsenic in sugarcane brandy at a modified carbon nanotube paste electrode [Internet]. Food Chemistry. 2014 ; 154 38-43.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.12.076
Vancouver
Teixeira MC, Tavares E de FL, Saczk AA, Okumura LL, Cardoso M das G, Magriotis ZM, Oliveira MF de. Cathodic stripping voltammetric determination of arsenic in sugarcane brandy at a modified carbon nanotube paste electrode [Internet]. Food Chemistry. 2014 ; 154 38-43.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.12.076
Artigo de periodico
Congeners in sugar cane spirits aged in casks of different woods (2013)
Bortoletto, Aline M; Alcarde, Andre Ricardo
Fonte: Food Chemistry. Unidade: ESALQ
Assuntos: AGUARDENTE (ARMAZENAGEM), CANA-DE-AÇÚCAR, COMPOSTOS VOLÁTEIS, MADEIRA
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ABNT
BORTOLETTO, Aline M e ALCARDE, Andre Ricardo. Congeners in sugar cane spirits aged in casks of different woods. Food Chemistry, v. 139, n. 1-4, p. 695-701, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.12.053. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Bortoletto, A. M., & Alcarde, A. R. (2013). Congeners in sugar cane spirits aged in casks of different woods. Food Chemistry, 139( 1-4), 695-701. doi:10.1016/j.foodchem.2012.12.053
NLM
Bortoletto AM, Alcarde AR. Congeners in sugar cane spirits aged in casks of different woods [Internet]. Food Chemistry. 2013 ; 139( 1-4): 695-701.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.12.053
Vancouver
Bortoletto AM, Alcarde AR. Congeners in sugar cane spirits aged in casks of different woods [Internet]. Food Chemistry. 2013 ; 139( 1-4): 695-701.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.12.053
Artigo de periodico
Phenolic composition and antioxidant activity of culms and sugarcane (Saccharum officinarum L.) products (2011)
Duarte-Almeida, Joaquim Maurício; Salatino, Antonio ; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Food Chemistry. Unidades: IB, FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES, CANA-DE-AÇÚCAR, FLAVONÓIDES, COMPOSTOS FENÓLICOS
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ABNT
DUARTE-ALMEIDA, Joaquim Maurício et al. Phenolic composition and antioxidant activity of culms and sugarcane (Saccharum officinarum L.) products. Food Chemistry, v. 125, n. 2, p. 660-664, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.09.059. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Duarte-Almeida, J. M., Salatino, A., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2011). Phenolic composition and antioxidant activity of culms and sugarcane (Saccharum officinarum L.) products. Food Chemistry, 125( 2), 660-664. doi:10.1016/j.foodchem.2010.09.059
NLM
Duarte-Almeida JM, Salatino A, Genovese MI, Lajolo FM. Phenolic composition and antioxidant activity of culms and sugarcane (Saccharum officinarum L.) products [Internet]. Food Chemistry. 2011 ; 125( 2): 660-664.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.09.059
Vancouver
Duarte-Almeida JM, Salatino A, Genovese MI, Lajolo FM. Phenolic composition and antioxidant activity of culms and sugarcane (Saccharum officinarum L.) products [Internet]. Food Chemistry. 2011 ; 125( 2): 660-664.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.09.059
Artigo de periodico
Effect of modifiers for As, Cu and Pb determinations in sugar-cane spirits by GF AAS (2009)
Caldas, Naíse Mary; Raposo Junior, Jorge L.; Gomes Neto, José Anchieta; Barbosa Júnior, Fernando
Fonte: Food Chemistry. Unidade: FCFRP
Assuntos: CANA-DE-AÇÚCAR, AGUARDENTE, ESPECTROMETRIA, MAGNÉSIO, PALÁDIO
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ABNT
CALDAS, Naíse Mary et al. Effect of modifiers for As, Cu and Pb determinations in sugar-cane spirits by GF AAS. Food Chemistry, v. 113, n. 4, p. 1266-1271, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.08.028. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Caldas, N. M., Raposo Junior, J. L., Gomes Neto, J. A., & Barbosa Júnior, F. (2009). Effect of modifiers for As, Cu and Pb determinations in sugar-cane spirits by GF AAS. Food Chemistry, 113( 4), 1266-1271. doi:10.1016/j.foodchem.2008.08.028
NLM
Caldas NM, Raposo Junior JL, Gomes Neto JA, Barbosa Júnior F. Effect of modifiers for As, Cu and Pb determinations in sugar-cane spirits by GF AAS [Internet]. Food Chemistry. 2009 ; 113( 4): 1266-1271.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.08.028
Vancouver
Caldas NM, Raposo Junior JL, Gomes Neto JA, Barbosa Júnior F. Effect of modifiers for As, Cu and Pb determinations in sugar-cane spirits by GF AAS [Internet]. Food Chemistry. 2009 ; 113( 4): 1266-1271.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.08.028

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