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  • Source: LWT Food Science and Technology. Unidades: FCF, EP

    Subjects: LEITE MATERNO, ÁCIDOS GRAXOS, OLIGOSSACARÍDEOS, IMUNOGLOBULINAS, PASTEURIZAÇÃO

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      LEITE, Juliana Aparecida dos Santos et al. The effect of microwave-assisted heating on bioactive and immunological compounds in donor human milk. LWT Food Science and Technology, v. 161, n. 1, p. 1-7 art. 113306, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113306. Acesso em: 11 nov. 2024.
    • APA

      Leite, J. A. dos S., Robinson, R. C., Salcedo, J., Ract, J. N. R., Quintal, V. S., Tadini, C. C., & Barile, D. (2022). The effect of microwave-assisted heating on bioactive and immunological compounds in donor human milk. LWT Food Science and Technology, 161( 1), 1-7 art. 113306. doi:10.1016/j.lwt.2022.113306
    • NLM

      Leite JA dos S, Robinson RC, Salcedo J, Ract JNR, Quintal VS, Tadini CC, Barile D. The effect of microwave-assisted heating on bioactive and immunological compounds in donor human milk [Internet]. LWT Food Science and Technology. 2022 ; 161( 1): 1-7 art. 113306.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113306
    • Vancouver

      Leite JA dos S, Robinson RC, Salcedo J, Ract JNR, Quintal VS, Tadini CC, Barile D. The effect of microwave-assisted heating on bioactive and immunological compounds in donor human milk [Internet]. LWT Food Science and Technology. 2022 ; 161( 1): 1-7 art. 113306.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113306
  • Source: International Journal of Food Engineering. Unidade: EP

    Subjects: LEITE, LEITE MATERNO, COMPOSIÇÃO QUÍMICA, CONDUTIVIDADE ELÉTRICA, TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      LEITE, Juliana Aparecida dos Santos e QUINTAL, Virginia Spinola e TADINI, Carmen Cecília. Dielectric properties of infant formulae, human milk and whole and low-fat cow milk relevant for microwave heating. International Journal of Food Engineering, v. 15, n. 5/6, p. 1-10, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1515/ijfe-2018-0340. Acesso em: 11 nov. 2024.
    • APA

      Leite, J. A. dos S., Quintal, V. S., & Tadini, C. C. (2019). Dielectric properties of infant formulae, human milk and whole and low-fat cow milk relevant for microwave heating. International Journal of Food Engineering, 15( 5/6), 1-10. doi:10.1515/ijfe-2018-0340
    • NLM

      Leite JA dos S, Quintal VS, Tadini CC. Dielectric properties of infant formulae, human milk and whole and low-fat cow milk relevant for microwave heating [Internet]. International Journal of Food Engineering. 2019 ; 15( 5/6): 1-10.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1515/ijfe-2018-0340
    • Vancouver

      Leite JA dos S, Quintal VS, Tadini CC. Dielectric properties of infant formulae, human milk and whole and low-fat cow milk relevant for microwave heating [Internet]. International Journal of Food Engineering. 2019 ; 15( 5/6): 1-10.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1515/ijfe-2018-0340
  • Source: LWT - Food Science and Technology. Unidades: FCF, EP

    Subjects: PASTEURIZAÇÃO, LEITE MATERNO, TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      LEITE, Juliana Abigail S et al. Pasteurization efficiency of donor human milk processed by microwave heating. LWT - Food Science and Technology, v. 115, p. 1-6 art. 108466 , 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.108466. Acesso em: 11 nov. 2024.
    • APA

      Leite, J. A. S., Migotto, A. M. A., Landgraf, M., Quintal, V. S., Gut, J. A. W., & Tadini, C. C. (2019). Pasteurization efficiency of donor human milk processed by microwave heating. LWT - Food Science and Technology, 115, 1-6 art. 108466 . doi:10.1016/j.lwt.2019.108466
    • NLM

      Leite JAS, Migotto AMA, Landgraf M, Quintal VS, Gut JAW, Tadini CC. Pasteurization efficiency of donor human milk processed by microwave heating [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2019 ; 115 1-6 art. 108466 .[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.108466
    • Vancouver

      Leite JAS, Migotto AMA, Landgraf M, Quintal VS, Gut JAW, Tadini CC. Pasteurization efficiency of donor human milk processed by microwave heating [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2019 ; 115 1-6 art. 108466 .[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.108466
  • Unidade: EP

    Subjects: CINÉTICA, TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS, LEITE MATERNO, DIELÉTRICOS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      LEITE, Juliana Aparecida dos Santos. Impacto do processo térmico assistido por micro-ondas sobre a funcionalidade do leite humano. 2018. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11042018-075007/. Acesso em: 11 nov. 2024.
    • APA

      Leite, J. A. dos S. (2018). Impacto do processo térmico assistido por micro-ondas sobre a funcionalidade do leite humano (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11042018-075007/
    • NLM

      Leite JA dos S. Impacto do processo térmico assistido por micro-ondas sobre a funcionalidade do leite humano [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11042018-075007/
    • Vancouver

      Leite JA dos S. Impacto do processo térmico assistido por micro-ondas sobre a funcionalidade do leite humano [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11042018-075007/

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