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Dissertação (Mestrado)
Densidade energética da dieta e ingestão energética total segundo consumo de adoçantes e/ou alimentos processados com adoçantes (2013)
Tavares, Carolina Faria; Pinto-e-Silva, Maria Elisabeth Machado (Orientador)
Unidade: FSP
Subjects: DIETA, INGESTÃO, ADOÇANTES, MACRONUTRIENTES, INGESTÃO DE ENERGIA, SACAROSE, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, CONSUMO DE ALIMENTOS
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ABNT
TAVARES, Carolina Faria. Densidade energética da dieta e ingestão energética total segundo consumo de adoçantes e/ou alimentos processados com adoçantes. 2013. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2013. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.6.2013.tde-23102013-160348. Acesso em: 18 nov. 2025.
APA
Tavares, C. F. (2013). Densidade energética da dieta e ingestão energética total segundo consumo de adoçantes e/ou alimentos processados com adoçantes (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2013.tde-23102013-160348
NLM
Tavares CF. Densidade energética da dieta e ingestão energética total segundo consumo de adoçantes e/ou alimentos processados com adoçantes [Internet]. 2013 ;[citado 2025 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2013.tde-23102013-160348
Vancouver
Tavares CF. Densidade energética da dieta e ingestão energética total segundo consumo de adoçantes e/ou alimentos processados com adoçantes [Internet]. 2013 ;[citado 2025 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2013.tde-23102013-160348
Artigo de periodico
Sensory acceptability of raw and extruded bovine rumen protein in processed meat products (2011)
Conti-Silva, Ana Carolina ; Pinto-e-Silva, Maria Elisabeth Machado ; Arêas, José Alfredo Gomes
Source: Meat Science. Unidades: ESALQ, FSP
Subjects: RÚMEN (PROCESSAMENTO), CARNES E DERIVADOS (ANÁLISE SENSORIAL), SOJA (SUBSTITUIÇÃO), ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, EXTRUSÃO, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, FARINHAS
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ABNT
CONTI-SILVA, Ana Carolina e PINTO-E-SILVA, Maria Elisabeth Machado e ARÊAS, José Alfredo Gomes. Sensory acceptability of raw and extruded bovine rumen protein in processed meat products. Meat Science, v. 88, n. 4, p. 652-656, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2011.02.024. Acesso em: 18 nov. 2025.
APA
Conti-Silva, A. C., Pinto-e-Silva, M. E. M., & Arêas, J. A. G. (2011). Sensory acceptability of raw and extruded bovine rumen protein in processed meat products. Meat Science, 88( 4), 652-656. doi:10.1016/j.meatsci.2011.02.024
NLM
Conti-Silva AC, Pinto-e-Silva MEM, Arêas JAG. Sensory acceptability of raw and extruded bovine rumen protein in processed meat products [Internet]. Meat Science. 2011 ; 88( 4): 652-656.[citado 2025 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2011.02.024
Vancouver
Conti-Silva AC, Pinto-e-Silva MEM, Arêas JAG. Sensory acceptability of raw and extruded bovine rumen protein in processed meat products [Internet]. Meat Science. 2011 ; 88( 4): 652-656.[citado 2025 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2011.02.024
Dissertação (Mestrado)
Avaliação de estratégias de comunicação e da memória visual na embalagem de alimentos processados dirigidos ao público infantil (2010)
Geraldo, Ana Paula Gines; Pinto-e-Silva, Maria Elisabeth Machado (Orientador)
Unidade: FSP
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, MEMÓRIA VISUAL, CRIANÇAS, CONSUMO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
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ABNT
GERALDO, Ana Paula Gines. Avaliação de estratégias de comunicação e da memória visual na embalagem de alimentos processados dirigidos ao público infantil. 2010. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2010. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.6.2010.tde-03092010-143823. Acesso em: 18 nov. 2025.
APA
Geraldo, A. P. G. (2010). Avaliação de estratégias de comunicação e da memória visual na embalagem de alimentos processados dirigidos ao público infantil (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2010.tde-03092010-143823
NLM
Geraldo APG. Avaliação de estratégias de comunicação e da memória visual na embalagem de alimentos processados dirigidos ao público infantil [Internet]. 2010 ;[citado 2025 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2010.tde-03092010-143823
Vancouver
Geraldo APG. Avaliação de estratégias de comunicação e da memória visual na embalagem de alimentos processados dirigidos ao público infantil [Internet]. 2010 ;[citado 2025 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2010.tde-03092010-143823
Trabalho de evento-resumo
Preferência e consumo alimentar de produtos industrializados por crianças com leucemia (2008)
Elman, Ilana; Pinto-e-Silva, Maria Elisabeth Machado ; Cristofani, Lilian Maria; Odone Filho, Vicente
Source: Programa oficial e anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Oncologia Pediátrica. Unidades: FSP, FM
Subjects: PREFERÊNCIAS ALIMENTARES, CONSUMO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, CRIANÇAS, NEOPLASIAS
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ABNT
ELMAN, Ilana et al. Preferência e consumo alimentar de produtos industrializados por crianças com leucemia. 2008, Anais.. Rio de Janeiro: INCA, 2008. . Acesso em: 18 nov. 2025.
APA
Elman, I., Pinto-e-Silva, M. E. M., Cristofani, L. M., & Odone Filho, V. (2008). Preferência e consumo alimentar de produtos industrializados por crianças com leucemia. In Programa oficial e anais. Rio de Janeiro: INCA.
NLM
Elman I, Pinto-e-Silva MEM, Cristofani LM, Odone Filho V. Preferência e consumo alimentar de produtos industrializados por crianças com leucemia. Programa oficial e anais. 2008 ;[citado 2025 nov. 18 ]
Vancouver
Elman I, Pinto-e-Silva MEM, Cristofani LM, Odone Filho V. Preferência e consumo alimentar de produtos industrializados por crianças com leucemia. Programa oficial e anais. 2008 ;[citado 2025 nov. 18 ]

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