Obtenção higiênica de leite (2018)
Source: Obtenção e processamento do leite e derivados. Unidade: FZEA
Subjects: LEITE, ORDENHA, HIGIENE DE ALIMENTOS, LATICÍNIOS, INSPEÇÃO DE LEITE E DERIVADOS
ABNT
VIDAL, Ana Maria Centola e SARAN NETTO, Arlindo. Obtenção higiênica de leite. Obtenção e processamento do leite e derivados. Tradução . Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, 2018. p. 220 . Disponível em: https://doi.org/10.11606/9788566404173. Acesso em: 13 nov. 2024.APA
Vidal, A. M. C., & Saran Netto, A. (2018). Obtenção higiênica de leite. In Obtenção e processamento do leite e derivados (p. 220 ). Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP. doi:10.11606/9788566404173NLM
Vidal AMC, Saran Netto A. Obtenção higiênica de leite [Internet]. In: Obtenção e processamento do leite e derivados. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP; 2018. p. 220 .[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9788566404173Vancouver
Vidal AMC, Saran Netto A. Obtenção higiênica de leite [Internet]. In: Obtenção e processamento do leite e derivados. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP; 2018. p. 220 .[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9788566404173