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Trabalho de evento
Bombones rellenos - evaluación de textura sensorial e instrumental (2005)
Miquelim, Joice Natali; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Anais. Conference titles: Conferencia Internacional sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CICTA). Unidade: FCF
Subjects: BOMBONS (ANÁLISE SENSORIAL), CHOCOLATE
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ABNT
MIQUELIM, Joice Natali e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Bombones rellenos - evaluación de textura sensorial e instrumental. 2005, Anais.. Havana: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2005. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Miquelim, J. N., & Lannes, S. C. da S. (2005). Bombones rellenos - evaluación de textura sensorial e instrumental. In Anais. Havana: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Miquelim JN, Lannes SC da S. Bombones rellenos - evaluación de textura sensorial e instrumental. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Miquelim JN, Lannes SC da S. Bombones rellenos - evaluación de textura sensorial e instrumental. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Bolo de "chocolate tipo inglês" produzido com pó de cupuaçu e Kefir (2005)
Esteller, Mauricio Sergio; Zancanaro Júnior, Orlando; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: CHOCOLATE, CUPUAÇU, BOLOS
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ABNT
ESTELLER, Mauricio Sergio e ZANCANARO JÚNIOR, Orlando e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Bolo de "chocolate tipo inglês" produzido com pó de cupuaçu e Kefir. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 18 nov. 2024. , 2005
APA
Esteller, M. S., Zancanaro Júnior, O., & Lannes, S. C. da S. (2005). Bolo de "chocolate tipo inglês" produzido com pó de cupuaçu e Kefir. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP.
NLM
Esteller MS, Zancanaro Júnior O, Lannes SC da S. Bolo de "chocolate tipo inglês" produzido com pó de cupuaçu e Kefir. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ;41 75 res.FCF146.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Esteller MS, Zancanaro Júnior O, Lannes SC da S. Bolo de "chocolate tipo inglês" produzido com pó de cupuaçu e Kefir. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ;41 75 res.FCF146.[citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Chocolate milk beverage with modified chitosan (2005)
Eduardo, Mércia de Freitas; Gargioni, Karine; Behrens, Jorge Herman; Polakiewicz, Bronislaw; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: CHOCOLATE, LATICÍNIOS
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ABNT
EDUARDO, Mércia de Freitas et al. Chocolate milk beverage with modified chitosan. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 18 nov. 2024. , 2005
APA
Eduardo, M. de F., Gargioni, K., Behrens, J. H., Polakiewicz, B., & Lannes, S. C. da S. (2005). Chocolate milk beverage with modified chitosan. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP.
NLM
Eduardo M de F, Gargioni K, Behrens JH, Polakiewicz B, Lannes SC da S. Chocolate milk beverage with modified chitosan. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ;41 76 res.FCF148.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Eduardo M de F, Gargioni K, Behrens JH, Polakiewicz B, Lannes SC da S. Chocolate milk beverage with modified chitosan. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ;41 76 res.FCF148.[citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Filled chocolate with a freeze-dried strawberry mix added to the filling (2005)
Miquelim, Joice Natali; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Resumos. Conference titles: International Society of Lyophilization - Freeze Drying Conference. Unidade: FCF
Subjects: CHOCOLATE, CEREJA (USO), TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MIQUELIM, Joice Natali e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Filled chocolate with a freeze-dried strawberry mix added to the filling. 2005, Anais.. Pennsylvania: ISL-FD, 2005. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Miquelim, J. N., & Lannes, S. C. da S. (2005). Filled chocolate with a freeze-dried strawberry mix added to the filling. In Resumos. Pennsylvania: ISL-FD.
NLM
Miquelim JN, Lannes SC da S. Filled chocolate with a freeze-dried strawberry mix added to the filling. Resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Miquelim JN, Lannes SC da S. Filled chocolate with a freeze-dried strawberry mix added to the filling. Resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 18 ]

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