Source: Resumos SLACA; ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES, LECITINAS
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ABNT
ANDREUCCETTI, C. et al. Uso de derivados de ésteres de citrato como plastificantes em filmes biodegradáveis a base de caseína. 2009, Anais.. Campinas: Unicamp, 2009. . Acesso em: 04 nov. 2024.APA
Andreuccetti, C., Ferreira, A. H., Carvalho, R. A. de, & Grosso, C. R. F. (2009). Uso de derivados de ésteres de citrato como plastificantes em filmes biodegradáveis a base de caseína. In Resumos SLACA; ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp.NLM
Andreuccetti C, Ferreira AH, Carvalho RA de, Grosso CRF. Uso de derivados de ésteres de citrato como plastificantes em filmes biodegradáveis a base de caseína. Resumos SLACA; ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. 2009 ;[citado 2024 nov. 04 ]Vancouver
Andreuccetti C, Ferreira AH, Carvalho RA de, Grosso CRF. Uso de derivados de ésteres de citrato como plastificantes em filmes biodegradáveis a base de caseína. Resumos SLACA; ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. 2009 ;[citado 2024 nov. 04 ]
