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  • Artigo de periodico

    Exploring grape juice volatile compounds after inactive yeast extract foliar treatment using SPME and GC–MS (2025)

    Moro, Laís ; Santos, David Fernando dos ; Furlan, Mara Fernandes Moura ; Tavares, Armando Reis ; Hernandes, José Luiz ; Purgatto, Eduardo ; Tecchio, Marco Antonio

    Source: Discover Food. Unidade: FCF

    Subjects: COMPOSTOS VOLÁTEIS, SUCOS DE FRUTAS, SACCHAROMYCES

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MORO, Laís et al. Exploring grape juice volatile compounds after inactive yeast extract foliar treatment using SPME and GC–MS. Discover Food, v. 5, n. 15, p. 1-13, 2025Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1007/s44187-025-00284-y. Acesso em: 27 nov. 2025.

    • APA

      Moro, L., Santos, D. F. dos, Furlan, M. F. M., Tavares, A. R., Hernandes, J. L., Purgatto, E., & Tecchio, M. A. (2025). Exploring grape juice volatile compounds after inactive yeast extract foliar treatment using SPME and GC–MS. Discover Food, 5( 15), 1-13. doi:10. 1007/s44187-025-00284-y

    • NLM

      Moro L, Santos DF dos, Furlan MFM, Tavares AR, Hernandes JL, Purgatto E, Tecchio MA. Exploring grape juice volatile compounds after inactive yeast extract foliar treatment using SPME and GC–MS [Internet]. Discover Food. 2025 ; 5( 15): 1-13.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1007/s44187-025-00284-y

    • Vancouver

      Moro L, Santos DF dos, Furlan MFM, Tavares AR, Hernandes JL, Purgatto E, Tecchio MA. Exploring grape juice volatile compounds after inactive yeast extract foliar treatment using SPME and GC–MS [Internet]. Discover Food. 2025 ; 5( 15): 1-13.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1007/s44187-025-00284-y

  • Artigo de periodico

    Training system and methyl jasmonate application: a tool to improve major polyphenol consumed by the Brazilian population in grape juice (2024)

    Moro, Laís ; Tavares, Armando Reis; Moura, Mara Fernandes; Hernandes, José Luiz; Purgatto, Eduardo ; Tecchio, Marco Antonio

    Source: ACS Food Science and Technology. Unidade: FCF

    Subjects: SUCOS DE FRUTAS, FITOQUÍMICA, BEBIDAS, COMPOSTOS FENÓLICOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MORO, Laís et al. Training system and methyl jasmonate application: a tool to improve major polyphenol consumed by the Brazilian population in grape juice. ACS Food Science and Technology, v. 4, n. 6, p. 1472–1479, 2024Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1021/acsfoodscitech.4c00109. Acesso em: 27 nov. 2025.

    • APA

      Moro, L., Tavares, A. R., Moura, M. F., Hernandes, J. L., Purgatto, E., & Tecchio, M. A. (2024). Training system and methyl jasmonate application: a tool to improve major polyphenol consumed by the Brazilian population in grape juice. ACS Food Science and Technology, 4( 6), 1472–1479. doi:10.1021/acsfoodscitech.4c00109

    • NLM

      Moro L, Tavares AR, Moura MF, Hernandes JL, Purgatto E, Tecchio MA. Training system and methyl jasmonate application: a tool to improve major polyphenol consumed by the Brazilian population in grape juice [Internet]. ACS Food Science and Technology. 2024 ; 4( 6): 1472–1479.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1021/acsfoodscitech.4c00109

    • Vancouver

      Moro L, Tavares AR, Moura MF, Hernandes JL, Purgatto E, Tecchio MA. Training system and methyl jasmonate application: a tool to improve major polyphenol consumed by the Brazilian population in grape juice [Internet]. ACS Food Science and Technology. 2024 ; 4( 6): 1472–1479.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1021/acsfoodscitech.4c00109

  • Artigo de periodico

    Investigation of Brazilian grape juice metabolomic profile changes caused by methyl jasmonate pre-harvest treatment (2023)

    Moro, Laís ; Mota, Renata Vieira da ; Purgatto, Eduardo ; Mattivi, Fulvio ; Arapitsas, Panagiotis

    Source: Institute of Food, Science and Technology. Unidade: FCF

    Subjects: METABOLÔMICA, SUCOS DE FRUTAS, UVA, PIGMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MORO, Laís et al. Investigation of Brazilian grape juice metabolomic profile changes caused by methyl jasmonate pre-harvest treatment. Institute of Food, Science and Technology, v. 58, n. 6 p. 3224-3233, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/ijfs.15894. Acesso em: 27 nov. 2025.

    • APA

      Moro, L., Mota, R. V. da, Purgatto, E., Mattivi, F., & Arapitsas, P. (2023). Investigation of Brazilian grape juice metabolomic profile changes caused by methyl jasmonate pre-harvest treatment. Institute of Food, Science and Technology, 58( 6 p. 3224-3233). doi:10.1111/ijfs.15894

    • NLM

      Moro L, Mota RV da, Purgatto E, Mattivi F, Arapitsas P. Investigation of Brazilian grape juice metabolomic profile changes caused by methyl jasmonate pre-harvest treatment [Internet]. Institute of Food, Science and Technology. 2023 ; 58( 6 p. 3224-3233):[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.15894

    • Vancouver

      Moro L, Mota RV da, Purgatto E, Mattivi F, Arapitsas P. Investigation of Brazilian grape juice metabolomic profile changes caused by methyl jasmonate pre-harvest treatment [Internet]. Institute of Food, Science and Technology. 2023 ; 58( 6 p. 3224-3233):[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.15894

  • Tese (Doutorado)

    Efeitos da ingestão do suco de laranja Pera e suco de laranja Moro na microbiota intestinal e marcadores inflamatórios em indivíduos com obesidade (2021)

    Santana, Aline Alves de; Lajolo, Franco Maria (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: SUCOS DE FRUTAS, LARANJA, INFLAMAÇÃO, OBESIDADE

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SANTANA, Aline Alves de. Efeitos da ingestão do suco de laranja Pera e suco de laranja Moro na microbiota intestinal e marcadores inflamatórios em indivíduos com obesidade. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-13052022-105952/. Acesso em: 27 nov. 2025.

    • APA

      Santana, A. A. de. (2021). Efeitos da ingestão do suco de laranja Pera e suco de laranja Moro na microbiota intestinal e marcadores inflamatórios em indivíduos com obesidade (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-13052022-105952/

    • NLM

      Santana AA de. Efeitos da ingestão do suco de laranja Pera e suco de laranja Moro na microbiota intestinal e marcadores inflamatórios em indivíduos com obesidade [Internet]. 2021 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-13052022-105952/

    • Vancouver

      Santana AA de. Efeitos da ingestão do suco de laranja Pera e suco de laranja Moro na microbiota intestinal e marcadores inflamatórios em indivíduos com obesidade [Internet]. 2021 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-13052022-105952/
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