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  • Tese (Doutorado)

    Viabilidade técnica do emprego de solventes alcoólicos na extração de óleos vegetais: caracterização físico-química do óleo, funcionalidades da fração proteica e recuperação do solvente (2017)

    Capellini, Maria Carolina; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa (Orientador)

    Unidade: FZEA

    Subjects: ETANOL, GERGELIM, SEPARAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO, SOLUBILIDADE

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CAPELLINI, Maria Carolina. Viabilidade técnica do emprego de solventes alcoólicos na extração de óleos vegetais: caracterização físico-química do óleo, funcionalidades da fração proteica e recuperação do solvente. 2017. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-22092017-144718/. Acesso em: 08 nov. 2024.

    • APA

      Capellini, M. C. (2017). Viabilidade técnica do emprego de solventes alcoólicos na extração de óleos vegetais: caracterização físico-química do óleo, funcionalidades da fração proteica e recuperação do solvente (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-22092017-144718/

    • NLM

      Capellini MC. Viabilidade técnica do emprego de solventes alcoólicos na extração de óleos vegetais: caracterização físico-química do óleo, funcionalidades da fração proteica e recuperação do solvente [Internet]. 2017 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-22092017-144718/

    • Vancouver

      Capellini MC. Viabilidade técnica do emprego de solventes alcoólicos na extração de óleos vegetais: caracterização físico-química do óleo, funcionalidades da fração proteica e recuperação do solvente [Internet]. 2017 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-22092017-144718/

  • Trabalho de evento-resumo

    Avaliação do impacto das condições de extração de óleo de torta de sementes de gergelim utilizando solvente alcoólico na solubilidade da fração proteica (2014)

    Giacomini, Vanessa; Capellini, Maria Carolina; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa (Orientador)

    Source: 22. SIICUSP : resumos Agropecuária. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA

    Subjects: ETANOL, SOLUBILIDADE, GERGELIM

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      GIACOMINI, Vanessa e CAPELLINI, Maria Carolina. Avaliação do impacto das condições de extração de óleo de torta de sementes de gergelim utilizando solvente alcoólico na solubilidade da fração proteica. 2014, Anais.. São Paulo: USP, 2014. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1399&numeroEdicao=22. Acesso em: 08 nov. 2024.

    • APA

      Giacomini, V., & Capellini, M. C. (2014). Avaliação do impacto das condições de extração de óleo de torta de sementes de gergelim utilizando solvente alcoólico na solubilidade da fração proteica. In 22. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1399&numeroEdicao=22

    • NLM

      Giacomini V, Capellini MC. Avaliação do impacto das condições de extração de óleo de torta de sementes de gergelim utilizando solvente alcoólico na solubilidade da fração proteica [Internet]. 22. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2014 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1399&numeroEdicao=22

    • Vancouver

      Giacomini V, Capellini MC. Avaliação do impacto das condições de extração de óleo de torta de sementes de gergelim utilizando solvente alcoólico na solubilidade da fração proteica [Internet]. 22. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2014 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1399&numeroEdicao=22
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