Acao do nitrito de sodio como agente de cura na preparacao do apresuntado (1990)
Source: Revista Nacional da Carne. Unidade: FMVZ
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
REBELLO, A et al. Acao do nitrito de sodio como agente de cura na preparacao do apresuntado. Revista Nacional da Carne, v. 15, n. 167, p. 40-4, 1990Tradução . . Acesso em: 13 set. 2024.APA
Rebello, A., Moreno, A. G., Oliveira, A. L., & Moreno, J. F. (1990). Acao do nitrito de sodio como agente de cura na preparacao do apresuntado. Revista Nacional da Carne, 15( 167), 40-4.NLM
Rebello A, Moreno AG, Oliveira AL, Moreno JF. Acao do nitrito de sodio como agente de cura na preparacao do apresuntado. Revista Nacional da Carne. 1990 ;15( 167): 40-4.[citado 2024 set. 13 ]Vancouver
Rebello A, Moreno AG, Oliveira AL, Moreno JF. Acao do nitrito de sodio como agente de cura na preparacao do apresuntado. Revista Nacional da Carne. 1990 ;15( 167): 40-4.[citado 2024 set. 13 ]
