Nitrito em carnes curadas (1996)
Source: Revista Nacional da Carne. Unidade: FMVZ
Assunto: ADITIVOS ALIMENTARES
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ABNT
ANJOS, A C e RIBEIRO, P. Nitrito em carnes curadas. Revista Nacional da Carne, v. 20, n. 227, p. 18-24, 1996Tradução . . Acesso em: 08 ago. 2024.APA
Anjos, A. C., & Ribeiro, P. (1996). Nitrito em carnes curadas. Revista Nacional da Carne, 20( 227), 18-24.NLM
Anjos AC, Ribeiro P. Nitrito em carnes curadas. Revista Nacional da Carne. 1996 ;20( 227): 18-24.[citado 2024 ago. 08 ]Vancouver
Anjos AC, Ribeiro P. Nitrito em carnes curadas. Revista Nacional da Carne. 1996 ;20( 227): 18-24.[citado 2024 ago. 08 ]
