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Pesquisa da USP de São Carlos aumenta a durabilidade dos alimentos: estudo insere-se nos ODS da "Agenda 2030" da ONU. [Depoimento à Rui Sintra] (2023)
Bogusz Junior, Stanislau ; Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Bagnato, Vanderlei Salvador
Source: Portal IFSC. Unidades: IQSC, IFSC
Subjects: PESQUISA CIENTÍFICA, FILMES FINOS, QUÍMICA DE ALIMENTOS, DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, CIÊNCIA (DISSEMINAÇÃO)
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ABNT
BOGUSZ JUNIOR, Stanislau e BERTOLO, Mirella Romanelli Vicente e BAGNATO, Vanderlei Salvador. Pesquisa da USP de São Carlos aumenta a durabilidade dos alimentos: estudo insere-se nos ODS da "Agenda 2030" da ONU. [Depoimento à Rui Sintra]. Portal IFSC. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://www2.ifsc.usp.br/portal-ifsc/pesquisa-da-usp-de-sao-carlos-aumenta-a-durabilidade-dos-alimentos-estudo-insere-se-nos-ods-da-agenda-2030-da-onu/. Acesso em: 04 nov. 2024. , 2023
APA
Bogusz Junior, S., Bertolo, M. R. V., & Bagnato, V. S. (2023). Pesquisa da USP de São Carlos aumenta a durabilidade dos alimentos: estudo insere-se nos ODS da "Agenda 2030" da ONU. [Depoimento à Rui Sintra]. Portal IFSC. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www2.ifsc.usp.br/portal-ifsc/pesquisa-da-usp-de-sao-carlos-aumenta-a-durabilidade-dos-alimentos-estudo-insere-se-nos-ods-da-agenda-2030-da-onu/
NLM
Bogusz Junior S, Bertolo MRV, Bagnato VS. Pesquisa da USP de São Carlos aumenta a durabilidade dos alimentos: estudo insere-se nos ODS da "Agenda 2030" da ONU. [Depoimento à Rui Sintra] [Internet]. Portal IFSC. 2023 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://www2.ifsc.usp.br/portal-ifsc/pesquisa-da-usp-de-sao-carlos-aumenta-a-durabilidade-dos-alimentos-estudo-insere-se-nos-ods-da-agenda-2030-da-onu/
Vancouver
Bogusz Junior S, Bertolo MRV, Bagnato VS. Pesquisa da USP de São Carlos aumenta a durabilidade dos alimentos: estudo insere-se nos ODS da "Agenda 2030" da ONU. [Depoimento à Rui Sintra] [Internet]. Portal IFSC. 2023 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://www2.ifsc.usp.br/portal-ifsc/pesquisa-da-usp-de-sao-carlos-aumenta-a-durabilidade-dos-alimentos-estudo-insere-se-nos-ods-da-agenda-2030-da-onu/
Artigo de periodico
Central composite design optimization of active and physical properties of food packaging films based on chitosan/gelatin/pomegranate peel extract (2022)
Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Dias, Lucas Danilo ; Oliveira Filho, Josemar Gonçalves de ; Alves, Fernanda ; Marangon, Crisiane Aparecida ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Ferreira, Marcos David ; Bagnato, Vanderlei Salvador ; Plepis, Ana Maria de Guzzi ; Bogusz Junior, Stanislau
Source: Food Packaging and Shelf Life. Unidades: IFSC, IQSC
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, QUITOSANA, GELATINA
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ABNT
BERTOLO, Mirella Romanelli Vicente et al. Central composite design optimization of active and physical properties of food packaging films based on chitosan/gelatin/pomegranate peel extract. Food Packaging and Shelf Life, v. 34, p. 100986-1-100986-11 + supplementary data, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2022.100986. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Bertolo, M. R. V., Dias, L. D., Oliveira Filho, J. G. de, Alves, F., Marangon, C. A., Martins, V. da C. A., et al. (2022). Central composite design optimization of active and physical properties of food packaging films based on chitosan/gelatin/pomegranate peel extract. Food Packaging and Shelf Life, 34, 100986-1-100986-11 + supplementary data. doi:10.1016/j.fpsl.2022.100986
NLM
Bertolo MRV, Dias LD, Oliveira Filho JG de, Alves F, Marangon CA, Martins V da CA, Ferreira MD, Bagnato VS, Plepis AM de G, Bogusz Junior S. Central composite design optimization of active and physical properties of food packaging films based on chitosan/gelatin/pomegranate peel extract [Internet]. Food Packaging and Shelf Life. 2022 ; 34 100986-1-100986-11 + supplementary data.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2022.100986
Vancouver
Bertolo MRV, Dias LD, Oliveira Filho JG de, Alves F, Marangon CA, Martins V da CA, Ferreira MD, Bagnato VS, Plepis AM de G, Bogusz Junior S. Central composite design optimization of active and physical properties of food packaging films based on chitosan/gelatin/pomegranate peel extract [Internet]. Food Packaging and Shelf Life. 2022 ; 34 100986-1-100986-11 + supplementary data.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2022.100986
Artigo de periodico
Preparation and characterization of curcumin and pomegranate peel extract chitosan/gelatin-based films and their photoinactivation of bacteria (2022)
Dias, Lucas Danilo ; Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Alves, Fernanda; De Faria, Clara Maria Gonçalves ; Rodrigues, Murilo Álison Vigilato ; Lopes, Letícia Keller B. C.; Plepis, Ana Maria de Guzzi ; Mattoso, Luiz Henrique Capparelli ; Bogusz Junior, Stanislau ; Bagnato, Vanderlei Salvador
Source: Materials Today Communications. Unidades: IQSC, IFSC, FFCLRP
Subjects: CONTAMINAÇÃO, BIOPOLÍMEROS, NANOPARTÍCULAS, CONSERVANTES, GELATINA
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ABNT
DIAS, Lucas Danilo et al. Preparation and characterization of curcumin and pomegranate peel extract chitosan/gelatin-based films and their photoinactivation of bacteria. Materials Today Communications, v. 31, p. 103791-1-103791-10, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.mtcomm.2022.103791. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Dias, L. D., Bertolo, M. R. V., Alves, F., De Faria, C. M. G., Rodrigues, M. Á. V., Lopes, L. K. B. C., et al. (2022). Preparation and characterization of curcumin and pomegranate peel extract chitosan/gelatin-based films and their photoinactivation of bacteria. Materials Today Communications, 31, 103791-1-103791-10. doi:10.1016/j.mtcomm.2022.103791
NLM
Dias LD, Bertolo MRV, Alves F, De Faria CMG, Rodrigues MÁV, Lopes LKBC, Plepis AM de G, Mattoso LHC, Bogusz Junior S, Bagnato VS. Preparation and characterization of curcumin and pomegranate peel extract chitosan/gelatin-based films and their photoinactivation of bacteria [Internet]. Materials Today Communications. 2022 ; 31 103791-1-103791-10.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.mtcomm.2022.103791
Vancouver
Dias LD, Bertolo MRV, Alves F, De Faria CMG, Rodrigues MÁV, Lopes LKBC, Plepis AM de G, Mattoso LHC, Bogusz Junior S, Bagnato VS. Preparation and characterization of curcumin and pomegranate peel extract chitosan/gelatin-based films and their photoinactivation of bacteria [Internet]. Materials Today Communications. 2022 ; 31 103791-1-103791-10.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.mtcomm.2022.103791
Trabalho de evento-resumo
Development of photosensitizers-functionalized biopolymers for bacterial photoinactivation (2021)
Dias, Lucas Danilo ; Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Bogusz Junior, Stanislau ; Bagnato, Vanderlei Salvador
Source: Preliminary Program. Conference titles: Saratov Fall Meeting - SFM. Unidades: IQSC, IFSC
Subjects: NANOPARTÍCULAS, BIOPOLÍMEROS, BIOTECNOLOGIA, RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA
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ABNT
DIAS, Lucas Danilo et al. Development of photosensitizers-functionalized biopolymers for bacterial photoinactivation. 2021, Anais.. Saratov: Saratov State University, 2021. Disponível em: https://sfmconference.org/sfm/sfm21/workshops/brics-workshop-on-biophotonics-2021/preliminary/1308. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Dias, L. D., Bertolo, M. R. V., Bogusz Junior, S., & Bagnato, V. S. (2021). Development of photosensitizers-functionalized biopolymers for bacterial photoinactivation. In Preliminary Program. Saratov: Saratov State University. Recuperado de https://sfmconference.org/sfm/sfm21/workshops/brics-workshop-on-biophotonics-2021/preliminary/1308
NLM
Dias LD, Bertolo MRV, Bogusz Junior S, Bagnato VS. Development of photosensitizers-functionalized biopolymers for bacterial photoinactivation [Internet]. Preliminary Program. 2021 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://sfmconference.org/sfm/sfm21/workshops/brics-workshop-on-biophotonics-2021/preliminary/1308
Vancouver
Dias LD, Bertolo MRV, Bogusz Junior S, Bagnato VS. Development of photosensitizers-functionalized biopolymers for bacterial photoinactivation [Internet]. Preliminary Program. 2021 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://sfmconference.org/sfm/sfm21/workshops/brics-workshop-on-biophotonics-2021/preliminary/1308
Curadoria
Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - SBQ, 41 (2018)
Andricopulo, Adriano Defini (cur) ; Bogusz Junior, Stanislau (cur) ; Cavalheiro, Carla Cristina Schmitt (cur) ; Berlinck, Roberto Gomes de Souza (cur) ; Lopes, Norberto Peporine (cur); Guido, Rafael Victorio Carvalho (cur)
Unidades: IQSC, FCFRP, IFSC
Subjects: QUÍMICA, PESQUISA CIENTÍFICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - SBQ, 41. . São Paulo: Sociedade Brasileira de Química - SBQ. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/7779e8a0-dde6-4a7e-a0ba-9b10a66e44e2/P17526.pdf. Acesso em: 04 nov. 2024. , 2018
APA
Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - SBQ, 41. (2018). Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - SBQ, 41. São Paulo: Sociedade Brasileira de Química - SBQ. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/7779e8a0-dde6-4a7e-a0ba-9b10a66e44e2/P17526.pdf
NLM
Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - SBQ, 41 [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/7779e8a0-dde6-4a7e-a0ba-9b10a66e44e2/P17526.pdf
Vancouver
Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - SBQ, 41 [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/7779e8a0-dde6-4a7e-a0ba-9b10a66e44e2/P17526.pdf

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