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Tese (Doutorado)
Desenvolvimento e aplicação de novos materiais poliméricos à base de quitosana, gelatina e extrato de casca de romã (Punica Granatum L.) para revestimento e melhoria da qualidade pós-colheita de morangos (Fragaria × ananassa Duch.) (2024)
Bertolo, Mirella Romanelli Vicente; Bogusz Junior, Stanislau (Orientador)
Unidade: IQSC
Subjects: TERAPIA FOTODINÂMICA, QUITOSANA, MORANGO, ROMÃ
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ABNT
BERTOLO, Mirella Romanelli Vicente. Desenvolvimento e aplicação de novos materiais poliméricos à base de quitosana, gelatina e extrato de casca de romã (Punica Granatum L.) para revestimento e melhoria da qualidade pós-colheita de morangos (Fragaria × ananassa Duch.). 2024. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-21032024-110125/. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Bertolo, M. R. V. (2024). Desenvolvimento e aplicação de novos materiais poliméricos à base de quitosana, gelatina e extrato de casca de romã (Punica Granatum L.) para revestimento e melhoria da qualidade pós-colheita de morangos (Fragaria × ananassa Duch.) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-21032024-110125/
NLM
Bertolo MRV. Desenvolvimento e aplicação de novos materiais poliméricos à base de quitosana, gelatina e extrato de casca de romã (Punica Granatum L.) para revestimento e melhoria da qualidade pós-colheita de morangos (Fragaria × ananassa Duch.) [Internet]. 2024 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-21032024-110125/
Vancouver
Bertolo MRV. Desenvolvimento e aplicação de novos materiais poliméricos à base de quitosana, gelatina e extrato de casca de romã (Punica Granatum L.) para revestimento e melhoria da qualidade pós-colheita de morangos (Fragaria × ananassa Duch.) [Internet]. 2024 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-21032024-110125/
Tese (Doutorado)
Analytical developments for organochlorinated compounds determination in milk aptasensor (2021)
Marques, Leticia Aparecida; Bogusz Junior, Stanislau (Orientador) ; Carrilho, Emanuel (coorient)
Unidade: IQSC
Assunto: LEITE
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ABNT
MARQUES, Leticia Aparecida. Analytical developments for organochlorinated compounds determination in milk aptasensor. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-03092021-084043/. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Marques, L. A. (2021). Analytical developments for organochlorinated compounds determination in milk aptasensor (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-03092021-084043/
NLM
Marques LA. Analytical developments for organochlorinated compounds determination in milk aptasensor [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-03092021-084043/
Vancouver
Marques LA. Analytical developments for organochlorinated compounds determination in milk aptasensor [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-03092021-084043/
Dissertação (Mestrado)
Determinação de humulonas e lupulonas em lúpulo por microextração em fase líquida com fibra oca e cromatografia líquida de alta eficiência (2020)
Silva, Lucas Mari; Bogusz Junior, Stanislau (Orientador)
Unidade: IQSC
Assunto: CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA
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ABNT
SILVA, Lucas Mari. Determinação de humulonas e lupulonas em lúpulo por microextração em fase líquida com fibra oca e cromatografia líquida de alta eficiência. 2020. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-02072020-110707/. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Silva, L. M. (2020). Determinação de humulonas e lupulonas em lúpulo por microextração em fase líquida com fibra oca e cromatografia líquida de alta eficiência (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-02072020-110707/
NLM
Silva LM. Determinação de humulonas e lupulonas em lúpulo por microextração em fase líquida com fibra oca e cromatografia líquida de alta eficiência [Internet]. 2020 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-02072020-110707/
Vancouver
Silva LM. Determinação de humulonas e lupulonas em lúpulo por microextração em fase líquida com fibra oca e cromatografia líquida de alta eficiência [Internet]. 2020 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-02072020-110707/
Dissertação (Mestrado)
Química do sabor de cervejas: detalhes moleculares de lúpulos (Humulus lupulus) cultivados no Brasil no processo cervejeiro (2019)
Durello, Renato da Silva; Bogusz Junior, Stanislau (Orientador)
Unidade: IQSC
Subjects: CERVEJA, LÚPULO
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ABNT
DURELLO, Renato da Silva. Química do sabor de cervejas: detalhes moleculares de lúpulos (Humulus lupulus) cultivados no Brasil no processo cervejeiro. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-03072019-104531/. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Durello, R. da S. (2019). Química do sabor de cervejas: detalhes moleculares de lúpulos (Humulus lupulus) cultivados no Brasil no processo cervejeiro (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-03072019-104531/
NLM
Durello R da S. Química do sabor de cervejas: detalhes moleculares de lúpulos (Humulus lupulus) cultivados no Brasil no processo cervejeiro [Internet]. 2019 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-03072019-104531/
Vancouver
Durello R da S. Química do sabor de cervejas: detalhes moleculares de lúpulos (Humulus lupulus) cultivados no Brasil no processo cervejeiro [Internet]. 2019 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-03072019-104531/
Dissertação (Mestrado)
Influência de diferentes porta-enxertos na composição química dos óleos essenciais e do suco de tangerinas Fremont IAC 543 (2019)
Marques, Stephano; Bogusz Junior, Stanislau (Orientador)
Unidade: IQSC
Subjects: ÓLEOS ESSENCIAIS, TANGERINA
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ABNT
MARQUES, Stephano. Influência de diferentes porta-enxertos na composição química dos óleos essenciais e do suco de tangerinas Fremont IAC 543. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-25092019-090235/. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Marques, S. (2019). Influência de diferentes porta-enxertos na composição química dos óleos essenciais e do suco de tangerinas Fremont IAC 543 (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-25092019-090235/
NLM
Marques S. Influência de diferentes porta-enxertos na composição química dos óleos essenciais e do suco de tangerinas Fremont IAC 543 [Internet]. 2019 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-25092019-090235/
Vancouver
Marques S. Influência de diferentes porta-enxertos na composição química dos óleos essenciais e do suco de tangerinas Fremont IAC 543 [Internet]. 2019 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-25092019-090235/
Dissertação (Mestrado)
Identificação de compostos voláteis importantes para o aroma da carne assada de frangos suplementados com β-ácidos do lúpulo (2018)
Almeida, Larissa Chirino de; Bogusz Junior, Stanislau (Orientador)
Unidade: IQSC
Subjects: FRANGOS, COMPOSTOS VOLÁTEIS
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ABNT
ALMEIDA, Larissa Chirino de. Identificação de compostos voláteis importantes para o aroma da carne assada de frangos suplementados com β-ácidos do lúpulo. 2018. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2018. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-24072018-172147/. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Almeida, L. C. de. (2018). Identificação de compostos voláteis importantes para o aroma da carne assada de frangos suplementados com β-ácidos do lúpulo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-24072018-172147/
NLM
Almeida LC de. Identificação de compostos voláteis importantes para o aroma da carne assada de frangos suplementados com β-ácidos do lúpulo [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-24072018-172147/
Vancouver
Almeida LC de. Identificação de compostos voláteis importantes para o aroma da carne assada de frangos suplementados com β-ácidos do lúpulo [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-24072018-172147/

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