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  • Unidade: ESALQ

    Subjects: PESCADO, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, SALGA

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    • ABNT

      PRADO FILHO, L G e VALERIO, A C R. Conservacao de pescado por salga. . Piracicaba: Depto Tecnologia Rural-Esalq. . Acesso em: 25 jan. 2025. , 1989
    • APA

      Prado Filho, L. G., & Valerio, A. C. R. (1989). Conservacao de pescado por salga. Piracicaba: Depto Tecnologia Rural-Esalq.
    • NLM

      Prado Filho LG, Valerio ACR. Conservacao de pescado por salga. 1989 ;[citado 2025 jan. 25 ]
    • Vancouver

      Prado Filho LG, Valerio ACR. Conservacao de pescado por salga. 1989 ;[citado 2025 jan. 25 ]

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