Assuntos: HIDRÓLISE, SACCHAROMYCES, LEVEDURAS
ABNT
PASCHOALIM, Shirley Aparecida Campregher. Contribuição ao estudo da hidrólise enzimática de sacarose por células de Saccharomyces cerevisiae (levedura de panificação). 1990. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1990. . Acesso em: 18 out. 2024.APA
Paschoalim, S. A. C. (1990). Contribuição ao estudo da hidrólise enzimática de sacarose por células de Saccharomyces cerevisiae (levedura de panificação) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Paschoalim SAC. Contribuição ao estudo da hidrólise enzimática de sacarose por células de Saccharomyces cerevisiae (levedura de panificação). 1990 ;[citado 2024 out. 18 ]Vancouver
Paschoalim SAC. Contribuição ao estudo da hidrólise enzimática de sacarose por células de Saccharomyces cerevisiae (levedura de panificação). 1990 ;[citado 2024 out. 18 ]