Source: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Unidade: ESALQ
Subjects: DESOSSA, CARCAÇA, FRANGOS DE CORTE
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ABNT
GRANER, M. Rendimento no corte e na desossa manual parcial de carcaças resfriadas comerciais de frango ( Gallus gallus ). Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, v. 44, n. 2 , p. 1219-32, 1987Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0071-12761987000200015. Acesso em: 17 out. 2024.APA
Graner, M. (1987). Rendimento no corte e na desossa manual parcial de carcaças resfriadas comerciais de frango ( Gallus gallus ). Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, 44( 2 ), 1219-32. doi:10.1590/s0071-12761987000200015NLM
Graner M. Rendimento no corte e na desossa manual parcial de carcaças resfriadas comerciais de frango ( Gallus gallus ) [Internet]. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1987 ;44( 2 ): 1219-32.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0071-12761987000200015Vancouver
Graner M. Rendimento no corte e na desossa manual parcial de carcaças resfriadas comerciais de frango ( Gallus gallus ) [Internet]. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1987 ;44( 2 ): 1219-32.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0071-12761987000200015
