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Tese (Doutorado)
Avaliação dos fatores de risco no processamento de café verde para o aparecimento de ocratoxina A(OTA) (2007)
Nogueira, Marcia Dimov; Penteado, Marilene de Vuono Camargo (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, CAFÉ (MICROBIOLOGIA;METABOLISMO;TOXICIDADE), CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, MICOTOXINAS, ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE)
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ABNT
NOGUEIRA, Marcia Dimov. Avaliação dos fatores de risco no processamento de café verde para o aparecimento de ocratoxina A(OTA). 2007. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2007. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03082017-180136/. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Nogueira, M. D. (2007). Avaliação dos fatores de risco no processamento de café verde para o aparecimento de ocratoxina A(OTA) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03082017-180136/
NLM
Nogueira MD. Avaliação dos fatores de risco no processamento de café verde para o aparecimento de ocratoxina A(OTA) [Internet]. 2007 ;[citado 2024 nov. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03082017-180136/
Vancouver
Nogueira MD. Avaliação dos fatores de risco no processamento de café verde para o aparecimento de ocratoxina A(OTA) [Internet]. 2007 ;[citado 2024 nov. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03082017-180136/
Artigo de periodico
Mycotoxin occurrence in corn meal and flour traded in São Paulo, Brazil (2005)
Bittencourt, A. B. F.; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Dilkin, P.; Corrêa, Benedito
Source: Food Control. Unidades: ICB, FZEA
Subjects: MICOTOXINAS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA
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ABNT
BITTENCOURT, A. B. F. et al. Mycotoxin occurrence in corn meal and flour traded in São Paulo, Brazil. Food Control, v. 16, n. 2, p. 117-120, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2003.12.005. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Bittencourt, A. B. F., Oliveira, C. A. F. de, Dilkin, P., & Corrêa, B. (2005). Mycotoxin occurrence in corn meal and flour traded in São Paulo, Brazil. Food Control, 16( 2), 117-120. doi:10.1016/j.foodcont.2003.12.005
NLM
Bittencourt ABF, Oliveira CAF de, Dilkin P, Corrêa B. Mycotoxin occurrence in corn meal and flour traded in São Paulo, Brazil [Internet]. Food Control. 2005 ; 16( 2): 117-120.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2003.12.005
Vancouver
Bittencourt ABF, Oliveira CAF de, Dilkin P, Corrêa B. Mycotoxin occurrence in corn meal and flour traded in São Paulo, Brazil [Internet]. Food Control. 2005 ; 16( 2): 117-120.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2003.12.005
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da exposição humana às micotoxinas (2004)
Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Source: JIPCA 2004: palestra. Conference titles: Jornada Internacional de Proteínas e Colóides Alimentares. Unidade: FZEA
Subjects: MICOTOXINAS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de. Avaliação da exposição humana às micotoxinas. 2004, Anais.. Pirassununga: FZEA-USP/CYTED, 2004. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Oliveira, C. A. F. de. (2004). Avaliação da exposição humana às micotoxinas. In JIPCA 2004: palestra. Pirassununga: FZEA-USP/CYTED.
NLM
Oliveira CAF de. Avaliação da exposição humana às micotoxinas. JIPCA 2004: palestra. 2004 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Oliveira CAF de. Avaliação da exposição humana às micotoxinas. JIPCA 2004: palestra. 2004 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Artigo de periodico
Avaliação do método de triagem para análise de milho contaminado com aflatoxinas pela fluorescência amarelo-esverdeado brilhante (BGYF- Bright Greenish Yellow Fluorescence) (1998)
Palomino, M E T; Fonseca, Homero; Glória, Eduardo Micotti da; Calori-Domingues, Maria Antonia; Marques, C
Source: Scientia Agricola. Unidade: ESALQ
Subjects: MILHO, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, AFLATOXINAS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, MICOTOXINAS
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ABNT
PALOMINO, M E T et al. Avaliação do método de triagem para análise de milho contaminado com aflatoxinas pela fluorescência amarelo-esverdeado brilhante (BGYF- Bright Greenish Yellow Fluorescence). Scientia Agricola, v. 55, n. 3, p. 503-508, 1998Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-90161998000300020. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Palomino, M. E. T., Fonseca, H., Glória, E. M. da, Calori-Domingues, M. A., & Marques, C. (1998). Avaliação do método de triagem para análise de milho contaminado com aflatoxinas pela fluorescência amarelo-esverdeado brilhante (BGYF- Bright Greenish Yellow Fluorescence). Scientia Agricola, 55( 3), 503-508. doi:10.1590/s0103-90161998000300020
NLM
Palomino MET, Fonseca H, Glória EM da, Calori-Domingues MA, Marques C. Avaliação do método de triagem para análise de milho contaminado com aflatoxinas pela fluorescência amarelo-esverdeado brilhante (BGYF- Bright Greenish Yellow Fluorescence) [Internet]. Scientia Agricola. 1998 ; 55( 3): 503-508.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90161998000300020
Vancouver
Palomino MET, Fonseca H, Glória EM da, Calori-Domingues MA, Marques C. Avaliação do método de triagem para análise de milho contaminado com aflatoxinas pela fluorescência amarelo-esverdeado brilhante (BGYF- Bright Greenish Yellow Fluorescence) [Internet]. Scientia Agricola. 1998 ; 55( 3): 503-508.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90161998000300020
Trabalho de evento-resumo
Evaluation of experimental chemical control of aflatoxin producing fungi in unshelled peanuts (1992)
Calori-Domingues, M A; Fonseca, Homero
Source: Proceedings, Program and Information Handbook. Conference titles: International Iupac Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins. Unidade: ESALQ
Subjects: PLANTAS OLEAGINOSAS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, MICOTOXINAS
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ABNT
CALORI-DOMINGUES, M A e FONSECA, Homero. Evaluation of experimental chemical control of aflatoxin producing fungi in unshelled peanuts. 1992, Anais.. Mexico: National Anthropology Museum, 1992. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Calori-Domingues, M. A., & Fonseca, H. (1992). Evaluation of experimental chemical control of aflatoxin producing fungi in unshelled peanuts. In Proceedings, Program and Information Handbook. Mexico: National Anthropology Museum.
NLM
Calori-Domingues MA, Fonseca H. Evaluation of experimental chemical control of aflatoxin producing fungi in unshelled peanuts. Proceedings, Program and Information Handbook. 1992 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Calori-Domingues MA, Fonseca H. Evaluation of experimental chemical control of aflatoxin producing fungi in unshelled peanuts. Proceedings, Program and Information Handbook. 1992 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento-resumo
Influence of bag materials on the moisture loss and final aflatoxins content of unshelled peanuts stored with high moisture. Preliminary studies (1992)
Fonseca, Homero; Calori-Domingues, M A; Gloria, E M; Luiz Neto, M; Zambello, I V
Source: Proceedings, Program and Information Handbook. Conference titles: International Iupac Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins. Unidade: ESALQ
Subjects: PLANTAS OLEAGINOSAS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, MICOTOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FONSECA, Homero et al. Influence of bag materials on the moisture loss and final aflatoxins content of unshelled peanuts stored with high moisture. Preliminary studies. 1992, Anais.. Mexico: National Anthropology Museum, 1992. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Fonseca, H., Calori-Domingues, M. A., Gloria, E. M., Luiz Neto, M., & Zambello, I. V. (1992). Influence of bag materials on the moisture loss and final aflatoxins content of unshelled peanuts stored with high moisture. Preliminary studies. In Proceedings, Program and Information Handbook. Mexico: National Anthropology Museum.
NLM
Fonseca H, Calori-Domingues MA, Gloria EM, Luiz Neto M, Zambello IV. Influence of bag materials on the moisture loss and final aflatoxins content of unshelled peanuts stored with high moisture. Preliminary studies. Proceedings, Program and Information Handbook. 1992 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Fonseca H, Calori-Domingues MA, Gloria EM, Luiz Neto M, Zambello IV. Influence of bag materials on the moisture loss and final aflatoxins content of unshelled peanuts stored with high moisture. Preliminary studies. Proceedings, Program and Information Handbook. 1992 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Artigo de periodico
Sistema de amostragem para análise de aflatoxinas em grãos (1991)
Fonseca, Homero
Source: Revista de Microbiologia. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS, MICOTOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FONSECA, Homero. Sistema de amostragem para análise de aflatoxinas em grãos. Revista de Microbiologia, v. 21, n. ja/mar. 1991, p. 66-70, 1991Tradução . . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Fonseca, H. (1991). Sistema de amostragem para análise de aflatoxinas em grãos. Revista de Microbiologia, 21( ja/mar. 1991), 66-70.
NLM
Fonseca H. Sistema de amostragem para análise de aflatoxinas em grãos. Revista de Microbiologia. 1991 ;21( ja/mar. 1991): 66-70.[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Fonseca H. Sistema de amostragem para análise de aflatoxinas em grãos. Revista de Microbiologia. 1991 ;21( ja/mar. 1991): 66-70.[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento-resumo
Aflatoxinas: tecnicas de destoxificacao (1990)
Calori-Domingues, M A
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Encontro Nacional de Micotoxinas. Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, MICOTOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CALORI-DOMINGUES, M A. Aflatoxinas: tecnicas de destoxificacao. 1990, Anais.. São Paulo: Instituto Adolfo Lutz/Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1990. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Calori-Domingues, M. A. (1990). Aflatoxinas: tecnicas de destoxificacao. In Programa e Resumos. São Paulo: Instituto Adolfo Lutz/Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Calori-Domingues MA. Aflatoxinas: tecnicas de destoxificacao. Programa e Resumos. 1990 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Calori-Domingues MA. Aflatoxinas: tecnicas de destoxificacao. Programa e Resumos. 1990 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento
Ocorrencia de aflatoxinas em amendoim no estado de São Paulo nos anos de 1988 e 1989 (1990)
Fonseca, Homero; Valarini, I; Calori-Domingues, M A; Wettestein, A S R; Silva, A E G
Source: Anais. Conference titles: Encontro Nacional de Micotoxinas. Unidade: ESALQ
Subjects: AMENDOIM, AFLATOXINAS, PLANTAS OLEAGINOSAS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, MICOTOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FONSECA, Homero et al. Ocorrencia de aflatoxinas em amendoim no estado de São Paulo nos anos de 1988 e 1989. 1990, Anais.. Sao Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1990. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Fonseca, H., Valarini, I., Calori-Domingues, M. A., Wettestein, A. S. R., & Silva, A. E. G. (1990). Ocorrencia de aflatoxinas em amendoim no estado de São Paulo nos anos de 1988 e 1989. In Anais. Sao Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Fonseca H, Valarini I, Calori-Domingues MA, Wettestein ASR, Silva AEG. Ocorrencia de aflatoxinas em amendoim no estado de São Paulo nos anos de 1988 e 1989. Anais. 1990 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Fonseca H, Valarini I, Calori-Domingues MA, Wettestein ASR, Silva AEG. Ocorrencia de aflatoxinas em amendoim no estado de São Paulo nos anos de 1988 e 1989. Anais. 1990 ;[citado 2024 nov. 17 ]

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