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Artigo de periodico
Development of cells immobilization process for starch saccharification and continuous alcoholic fermentation (1995)
Lother, A M; Oetterer, M
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
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ABNT
LOTHER, A M e OETTERER, M. Development of cells immobilization process for starch saccharification and continuous alcoholic fermentation. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 15, n. 3 , p. 215-9, 1995Tradução . . Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Lother, A. M., & Oetterer, M. (1995). Development of cells immobilization process for starch saccharification and continuous alcoholic fermentation. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 15( 3 ), 215-9.
NLM
Lother AM, Oetterer M. Development of cells immobilization process for starch saccharification and continuous alcoholic fermentation. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995 ;15( 3 ): 215-9.[citado 2024 ago. 26 ]
Vancouver
Lother AM, Oetterer M. Development of cells immobilization process for starch saccharification and continuous alcoholic fermentation. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995 ;15( 3 ): 215-9.[citado 2024 ago. 26 ]
Artigo de periodico
Bioconversão de resíduos da indústria pesqueira (1995)
Morales-Ulloa, D F; Oetterer, M
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
MORALES-ULLOA, D F e OETTERER, M. Bioconversão de resíduos da indústria pesqueira. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 15, n. 3 , p. 206-14, 1995Tradução . . Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Morales-Ulloa, D. F., & Oetterer, M. (1995). Bioconversão de resíduos da indústria pesqueira. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 15( 3 ), 206-14.
NLM
Morales-Ulloa DF, Oetterer M. Bioconversão de resíduos da indústria pesqueira. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995 ;15( 3 ): 206-14.[citado 2024 ago. 26 ]
Vancouver
Morales-Ulloa DF, Oetterer M. Bioconversão de resíduos da indústria pesqueira. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995 ;15( 3 ): 206-14.[citado 2024 ago. 26 ]
Artigo de periodico
Composição química de cogumelos comestíveis (Pleurotus spp.) originados de cultivos em diferentes substratos (1995)
Sturion, G L; Oetterer, M
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
STURION, G L e OETTERER, M. Composição química de cogumelos comestíveis (Pleurotus spp.) originados de cultivos em diferentes substratos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 15, n. 2 , p. 189-93, 1995Tradução . . Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Sturion, G. L., & Oetterer, M. (1995). Composição química de cogumelos comestíveis (Pleurotus spp.) originados de cultivos em diferentes substratos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 15( 2 ), 189-93.
NLM
Sturion GL, Oetterer M. Composição química de cogumelos comestíveis (Pleurotus spp.) originados de cultivos em diferentes substratos. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995 ;15( 2 ): 189-93.[citado 2024 ago. 26 ]
Vancouver
Sturion GL, Oetterer M. Composição química de cogumelos comestíveis (Pleurotus spp.) originados de cultivos em diferentes substratos. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995 ;15( 2 ): 189-93.[citado 2024 ago. 26 ]
Artigo de periodico
Shelled brazil nuts canned under different atmospheres (1995)
Ribeiro, M A A; Soler, R M; Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara; Lima, U. A.
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: FRUTICULTURA, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
RIBEIRO, M A A et al. Shelled brazil nuts canned under different atmospheres. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 15, n. 2 , p. 105-7, 1995Tradução . . Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Ribeiro, M. A. A., Soler, R. M., Regitano-D'Arce, M. A. B., & Lima, U. A. (1995). Shelled brazil nuts canned under different atmospheres. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 15( 2 ), 105-7.
NLM
Ribeiro MAA, Soler RM, Regitano-D'Arce MAB, Lima UA. Shelled brazil nuts canned under different atmospheres. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995 ;15( 2 ): 105-7.[citado 2024 ago. 26 ]
Vancouver
Ribeiro MAA, Soler RM, Regitano-D'Arce MAB, Lima UA. Shelled brazil nuts canned under different atmospheres. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995 ;15( 2 ): 105-7.[citado 2024 ago. 26 ]
Artigo de periodico
Influência do emprego de culturas lácticas nas características do queijo minas frescal (1995)
Isepon, Jacira dos Santos; Oliveira, A J
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
ISEPON, Jacira dos Santos e OLIVEIRA, A J. Influência do emprego de culturas lácticas nas características do queijo minas frescal. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 15, n. ja/ju 1995, p. 1-5, 1995Tradução . . Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Isepon, J. dos S., & Oliveira, A. J. (1995). Influência do emprego de culturas lácticas nas características do queijo minas frescal. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 15( ja/ju 1995), 1-5.
NLM
Isepon J dos S, Oliveira AJ. Influência do emprego de culturas lácticas nas características do queijo minas frescal. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995 ;15( ja/ju 1995): 1-5.[citado 2024 ago. 26 ]
Vancouver
Isepon J dos S, Oliveira AJ. Influência do emprego de culturas lácticas nas características do queijo minas frescal. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995 ;15( ja/ju 1995): 1-5.[citado 2024 ago. 26 ]
Artigo de periodico
Utilização da folha da bananeira como substrato para cultivo de cogumelos comestiveis (Pleurotus spp.) (1995)
Sturion, G L; Oetterer, M
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
STURION, G L e OETTERER, M. Utilização da folha da bananeira como substrato para cultivo de cogumelos comestiveis (Pleurotus spp.). Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 15, n. 2 , p. 194-200, 1995Tradução . . Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Sturion, G. L., & Oetterer, M. (1995). Utilização da folha da bananeira como substrato para cultivo de cogumelos comestiveis (Pleurotus spp.). Ciência e Tecnologia de Alimentos, 15( 2 ), 194-200.
NLM
Sturion GL, Oetterer M. Utilização da folha da bananeira como substrato para cultivo de cogumelos comestiveis (Pleurotus spp.). Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995 ;15( 2 ): 194-200.[citado 2024 ago. 26 ]
Vancouver
Sturion GL, Oetterer M. Utilização da folha da bananeira como substrato para cultivo de cogumelos comestiveis (Pleurotus spp.). Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995 ;15( 2 ): 194-200.[citado 2024 ago. 26 ]
Artigo de periodico
Ocorrência de Staphylococcus aureus e produção de enterotoxinas por linhagens isoladas a partir de leite cru , leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba-SP (1995)
Gomes, H A; Gallo, C R
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GOMES, H A e GALLO, C R. Ocorrência de Staphylococcus aureus e produção de enterotoxinas por linhagens isoladas a partir de leite cru , leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba-SP. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 15, n. 2 , p. 158-61, 1995Tradução . . Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Gomes, H. A., & Gallo, C. R. (1995). Ocorrência de Staphylococcus aureus e produção de enterotoxinas por linhagens isoladas a partir de leite cru , leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba-SP. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 15( 2 ), 158-61.
NLM
Gomes HA, Gallo CR. Ocorrência de Staphylococcus aureus e produção de enterotoxinas por linhagens isoladas a partir de leite cru , leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba-SP. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995 ;15( 2 ): 158-61.[citado 2024 ago. 26 ]
Vancouver
Gomes HA, Gallo CR. Ocorrência de Staphylococcus aureus e produção de enterotoxinas por linhagens isoladas a partir de leite cru , leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba-SP. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995 ;15( 2 ): 158-61.[citado 2024 ago. 26 ]

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