Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal (2000)
Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva 
; Campos, Norberto C; Duarte, Marilda; Garbelotti, Maria L; Philippi, Sonia Tucunduva; Minazzi-Rodrigues, Regina S
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FSP
Subjects: NUTRIÇÃO, TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva et al. Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 20, n. 2, p. 145-150, 2000Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612000000200003. Acesso em: 05 nov. 2024.APA
Torres, E. A. F. da S., Campos, N. C., Duarte, M., Garbelotti, M. L., Philippi, S. T., & Minazzi-Rodrigues, R. S. (2000). Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 20( 2), 145-150. doi:10.1590/s0101-20612000000200003NLM
Torres EAF da S, Campos NC, Duarte M, Garbelotti ML, Philippi ST, Minazzi-Rodrigues RS. Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000 ; 20( 2): 145-150.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612000000200003Vancouver
Torres EAF da S, Campos NC, Duarte M, Garbelotti ML, Philippi ST, Minazzi-Rodrigues RS. Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000 ; 20( 2): 145-150.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612000000200003
