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Trabalho de evento-resumo
Stability evaluation of microencapsulated probiotic during storage (2006)
Oliveira, Alessandra Cristina; Moretti, Talita Santos; Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho ; Freitas, Osvaldo de; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Pós-Graduação e Pesquisa. Unidades: FZEA, FCFRP
Subjects: LACTOBACILLUS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
OLIVEIRA, Alessandra Cristina et al. Stability evaluation of microencapsulated probiotic during storage. 2006, Anais.. Ribeirão Preto: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, 2006. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Oliveira, A. C., Moretti, T. S., Balieiro, J. C. de C., Freitas, O. de, & Fávaro-Trindade, C. S. (2006). Stability evaluation of microencapsulated probiotic during storage. In Resumos. Ribeirão Preto: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto.
NLM
Oliveira AC, Moretti TS, Balieiro JC de C, Freitas O de, Fávaro-Trindade CS. Stability evaluation of microencapsulated probiotic during storage. Resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Oliveira AC, Moretti TS, Balieiro JC de C, Freitas O de, Fávaro-Trindade CS. Stability evaluation of microencapsulated probiotic during storage. Resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da resistência de Bifidobacterium lactis e Lactobacilus acidophillus microencapsulados ao processo de secagem em leito de jorro (2006)
Oliveira, Alessandra Cristina; Moretti, Talita Santos; Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho ; Freitas, Osvaldo de; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Resumos. Conference titles: Congresso de Ciências Farmacêuticas de Cascavel. Unidades: FZEA, FCFRP
Subjects: SECAGEM, LACTOBACILLUS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS
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ABNT
OLIVEIRA, Alessandra Cristina et al. Avaliação da resistência de Bifidobacterium lactis e Lactobacilus acidophillus microencapsulados ao processo de secagem em leito de jorro. 2006, Anais.. Cascavel: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Oliveira, A. C., Moretti, T. S., Balieiro, J. C. de C., Freitas, O. de, & Fávaro-Trindade, C. S. (2006). Avaliação da resistência de Bifidobacterium lactis e Lactobacilus acidophillus microencapsulados ao processo de secagem em leito de jorro. In Resumos. Cascavel: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Oliveira AC, Moretti TS, Balieiro JC de C, Freitas O de, Fávaro-Trindade CS. Avaliação da resistência de Bifidobacterium lactis e Lactobacilus acidophillus microencapsulados ao processo de secagem em leito de jorro. Resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Oliveira AC, Moretti TS, Balieiro JC de C, Freitas O de, Fávaro-Trindade CS. Avaliação da resistência de Bifidobacterium lactis e Lactobacilus acidophillus microencapsulados ao processo de secagem em leito de jorro. Resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 11 ]

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