Fonte: Brazilian Journal of Food Technology. Nome do evento: Jornada Internacional de Proteínas e Hidrocolóides Alimentares. Unidades: FZEA, ICB
Assuntos: AFLATOXINAS, MICOTOXINAS, LEITE, CONTAMINAÇÃO
ABNT
ROSMANINHO, Josué Fontes et al. Aflatoxina M, e ácido ciclopiazônico em leites de consumo comercializados no município de São Paulo, SP, Brasil. Brazilian Journal of Food Technology. Campinas: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 11 set. 2024. , 2006APA
Rosmaninho, J. F., Oliveira, C. A. F. de, Reis, T. A. dos, & Corrêa, B. (2006). Aflatoxina M, e ácido ciclopiazônico em leites de consumo comercializados no município de São Paulo, SP, Brasil. Brazilian Journal of Food Technology. Campinas: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.NLM
Rosmaninho JF, Oliveira CAF de, Reis TA dos, Corrêa B. Aflatoxina M, e ácido ciclopiazônico em leites de consumo comercializados no município de São Paulo, SP, Brasil. Brazilian Journal of Food Technology. 2006 ;( ja 2006): 55-59.[citado 2024 set. 11 ]Vancouver
Rosmaninho JF, Oliveira CAF de, Reis TA dos, Corrêa B. Aflatoxina M, e ácido ciclopiazônico em leites de consumo comercializados no município de São Paulo, SP, Brasil. Brazilian Journal of Food Technology. 2006 ;( ja 2006): 55-59.[citado 2024 set. 11 ]