Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002 (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA ; CORREA, BENEDITO - ICB
- Unidades: FZEA; ICB
- Subjects: MICOTOXINAS; AFLATOXINAS; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; LEITE; MICROBIOLOGIA; QUALIDADE DOS ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: REVISA: Revista Brasileira de Vigilância Sanitária = Brazilian Journal of Health Surveillance
- ISSN: 1807-8923
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 2, n. 3, p. 208-213, 2006
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ABNT
OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de e ROSMANINHO, Josué Fontes e CORRÊA, Benedito. Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002. REVISA: Revista Brasileira de Vigilância Sanitária = Brazilian Journal of Health Surveillance, v. 2, n. 3, p. 208-213, 2006Tradução . . Acesso em: 28 fev. 2026. -
APA
Oliveira, C. A. F. de, Rosmaninho, J. F., & Corrêa, B. (2006). Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002. REVISA: Revista Brasileira de Vigilância Sanitária = Brazilian Journal of Health Surveillance, 2( 3), 208-213. -
NLM
Oliveira CAF de, Rosmaninho JF, Corrêa B. Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002. REVISA: Revista Brasileira de Vigilância Sanitária = Brazilian Journal of Health Surveillance. 2006 ; 2( 3): 208-213.[citado 2026 fev. 28 ] -
Vancouver
Oliveira CAF de, Rosmaninho JF, Corrêa B. Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002. REVISA: Revista Brasileira de Vigilância Sanitária = Brazilian Journal of Health Surveillance. 2006 ; 2( 3): 208-213.[citado 2026 fev. 28 ] - Mycotoxin occurrence in corn meal and flour traded in São Paulo, Brazil
- Interactive effects between mycotoxins in livestocks
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