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Dissertação (Mestrado)
Ocorrência de óxidos de colesterol e análise do perfil lipídico em camarão salgado-seco (2004)
Sampaio, Geni Rodrigues; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, CAMARÃO (ANÁLISE QUALITATIVA), ANÁLISE DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
SAMPAIO, Geni Rodrigues. Ocorrência de óxidos de colesterol e análise do perfil lipídico em camarão salgado-seco. 2004. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-16102006-141648/. Acesso em: 01 nov. 2024.
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Sampaio, G. R. (2004). Ocorrência de óxidos de colesterol e análise do perfil lipídico em camarão salgado-seco (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-16102006-141648/
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Sampaio GR. Ocorrência de óxidos de colesterol e análise do perfil lipídico em camarão salgado-seco [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-16102006-141648/
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Sampaio GR. Ocorrência de óxidos de colesterol e análise do perfil lipídico em camarão salgado-seco [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-16102006-141648/
Dissertação (Mestrado)
Influência do método de cocção no valor nutritivo, qualidade lipídica e formação de óxidos de colesterol em lingüiças calabresas á vácuo e granel (2004)
Castellucci, Cláudia Moreira Nery; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: CARNES E DERIVADOS (TÉCNICAS), PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO CALOR, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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CASTELLUCCI, Cláudia Moreira Nery. Influência do método de cocção no valor nutritivo, qualidade lipídica e formação de óxidos de colesterol em lingüiças calabresas á vácuo e granel. 2004. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-04052015-181117/. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Castellucci, C. M. N. (2004). Influência do método de cocção no valor nutritivo, qualidade lipídica e formação de óxidos de colesterol em lingüiças calabresas á vácuo e granel (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-04052015-181117/
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Castellucci CMN. Influência do método de cocção no valor nutritivo, qualidade lipídica e formação de óxidos de colesterol em lingüiças calabresas á vácuo e granel [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-04052015-181117/
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Castellucci CMN. Influência do método de cocção no valor nutritivo, qualidade lipídica e formação de óxidos de colesterol em lingüiças calabresas á vácuo e granel [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-04052015-181117/
Dissertação (Mestrado)
Validade relativa de um questionário semiquantitativo de freqüência alimentar on-line para estimar a ingestão de cálcio e ferro (2004)
Galante, Andréa Polo; Colli, Célia (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: NUTRIÇÃO (PROCESSAMENTO DE DADOS), CÁLCIO (ASSIMILAÇÃO;ESTIMATIVA), FERRO (ASSIMILAÇÃO;ESTIMATIVA), NUTRIÇÃO HUMANA
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GALANTE, Andréa Polo. Validade relativa de um questionário semiquantitativo de freqüência alimentar on-line para estimar a ingestão de cálcio e ferro. 2004. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-04032015-153818/. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Galante, A. P. (2004). Validade relativa de um questionário semiquantitativo de freqüência alimentar on-line para estimar a ingestão de cálcio e ferro (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-04032015-153818/
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Galante AP. Validade relativa de um questionário semiquantitativo de freqüência alimentar on-line para estimar a ingestão de cálcio e ferro [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-04032015-153818/
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Galante AP. Validade relativa de um questionário semiquantitativo de freqüência alimentar on-line para estimar a ingestão de cálcio e ferro [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-04032015-153818/
Tese (Doutorado)
Efeitos de diferentes estratégias de reposição de líquidos e de carboidrato no desempenho de jogadores de futebol (2004)
Guerra, Isabela Pereira de Lucena Rodrigues; Tirapegui, Júlio (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: NUTRIÇÃO HUMANA, NECESSIDADES NUTRICIONAIS, ESPORTES, DESEMPENHO ESPORTIVO
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GUERRA, Isabela Pereira de Lucena Rodrigues. Efeitos de diferentes estratégias de reposição de líquidos e de carboidrato no desempenho de jogadores de futebol. 2004. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-01122014-111932/. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Guerra, I. P. de L. R. (2004). Efeitos de diferentes estratégias de reposição de líquidos e de carboidrato no desempenho de jogadores de futebol (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-01122014-111932/
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Guerra IP de LR. Efeitos de diferentes estratégias de reposição de líquidos e de carboidrato no desempenho de jogadores de futebol [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-01122014-111932/
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Guerra IP de LR. Efeitos de diferentes estratégias de reposição de líquidos e de carboidrato no desempenho de jogadores de futebol [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-01122014-111932/
Dissertação (Mestrado)
Consumo alimentar de frutas, legumes e verduras:: realidade paulistana segundo dados da POF-FIPE 1998/1999 (2004)
Pace, Eliana; Carmo, Heron Carlos Esvael do (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: NUTRIÇÃO HUMANA (ASPECTOS ECONÔMICOS), CONSUMO DE ALIMENTOS (ANÁLISE ECONÔMICA), ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL (USO), EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL
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PACE, Eliana. Consumo alimentar de frutas, legumes e verduras:: realidade paulistana segundo dados da POF-FIPE 1998/1999. 2004. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-10112021-183525/. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Pace, E. (2004). Consumo alimentar de frutas, legumes e verduras:: realidade paulistana segundo dados da POF-FIPE 1998/1999 (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-10112021-183525/
NLM
Pace E. Consumo alimentar de frutas, legumes e verduras:: realidade paulistana segundo dados da POF-FIPE 1998/1999 [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-10112021-183525/
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Pace E. Consumo alimentar de frutas, legumes e verduras:: realidade paulistana segundo dados da POF-FIPE 1998/1999 [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-10112021-183525/
Dissertação (Mestrado)
Efeito de uma dieta enriquecida com castanha do-brasil (Bertholletia excelsa, L.) no estado nutricional relativo ao selênio de idosos não institucionalizados (2004)
Behr, Carla Souza; Cozzolino, Silvia Maria Franciscato (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: ESTADO NUTRICIONAL (EFEITOS BIOLÓGICOS), IDOSOS (DIETOTERAPIA), SELÊNIO (DISPONIBILIDADE;DIETOTERAPIA), NUTRIÇÃO (INFLUÊNCIAS)
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BEHR, Carla Souza. Efeito de uma dieta enriquecida com castanha do-brasil (Bertholletia excelsa, L.) no estado nutricional relativo ao selênio de idosos não institucionalizados. 2004. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. . Acesso em: 01 nov. 2024.
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Behr, C. S. (2004). Efeito de uma dieta enriquecida com castanha do-brasil (Bertholletia excelsa, L.) no estado nutricional relativo ao selênio de idosos não institucionalizados (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Behr CS. Efeito de uma dieta enriquecida com castanha do-brasil (Bertholletia excelsa, L.) no estado nutricional relativo ao selênio de idosos não institucionalizados. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ]
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Behr CS. Efeito de uma dieta enriquecida com castanha do-brasil (Bertholletia excelsa, L.) no estado nutricional relativo ao selênio de idosos não institucionalizados. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Tese (Doutorado)
Estado nutricional e sua associação com força muscular, flexibilidade e equilíbrio de idosos residentes no município de São Paulo (2004)
Barbosa, Aline Rodrigues; Marucci, Maria de Fátima Nunes (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: NUTRIÇÃO HUMANA (AVALIAÇÃO), ESTADO NUTRICIONAL, ENVELHECIMENTO (FISIOLOGIA), IDOSOS (FISIOLOGIA)
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BARBOSA, Aline Rodrigues. Estado nutricional e sua associação com força muscular, flexibilidade e equilíbrio de idosos residentes no município de São Paulo. 2004. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-13012015-092555/. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Barbosa, A. R. (2004). Estado nutricional e sua associação com força muscular, flexibilidade e equilíbrio de idosos residentes no município de São Paulo (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-13012015-092555/
NLM
Barbosa AR. Estado nutricional e sua associação com força muscular, flexibilidade e equilíbrio de idosos residentes no município de São Paulo [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-13012015-092555/
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Barbosa AR. Estado nutricional e sua associação com força muscular, flexibilidade e equilíbrio de idosos residentes no município de São Paulo [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-13012015-092555/
Dissertação (Mestrado)
Análise qualitativa e quantitativa da rotulagem de produtos à base de creatina para praticantes de atividades físicas (2004)
Barrera, Sonia Maria Arruda; Cyrillo, Denise Cavallini (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR, QUALIDADE DOS ALIMENTOS (ANÁLISE), ROTULAGEM DE ALIMENTOS (ANÁLISE QUALITATIVA;ANÁLISE QUANTITATIVA)
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BARRERA, Sonia Maria Arruda. Análise qualitativa e quantitativa da rotulagem de produtos à base de creatina para praticantes de atividades físicas. 2004. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-24102019-172248/. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Barrera, S. M. A. (2004). Análise qualitativa e quantitativa da rotulagem de produtos à base de creatina para praticantes de atividades físicas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-24102019-172248/
NLM
Barrera SMA. Análise qualitativa e quantitativa da rotulagem de produtos à base de creatina para praticantes de atividades físicas [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-24102019-172248/
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Barrera SMA. Análise qualitativa e quantitativa da rotulagem de produtos à base de creatina para praticantes de atividades físicas [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-24102019-172248/
Dissertação (Mestrado)
Alimentos de rua em áreas hospitalares: aspectos sanitários e sócio-econômicos (2004)
Duailibi, Sandra Rojas; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, INSPEÇÃO DE ALIMENTOS, CONSUMO DE ALIMENTOS (ASPECTOS POLITICO-SÓCIO-ECONÔMICOS)
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ABNT
DUAILIBI, Sandra Rojas. Alimentos de rua em áreas hospitalares: aspectos sanitários e sócio-econômicos. 2004. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-02122019-162052/. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Duailibi, S. R. (2004). Alimentos de rua em áreas hospitalares: aspectos sanitários e sócio-econômicos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-02122019-162052/
NLM
Duailibi SR. Alimentos de rua em áreas hospitalares: aspectos sanitários e sócio-econômicos [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-02122019-162052/
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Duailibi SR. Alimentos de rua em áreas hospitalares: aspectos sanitários e sócio-econômicos [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-02122019-162052/
Dissertação (Mestrado)
Efeito da suplementação de L-carnitina combinada ao exercício aeróbio sobre a composição corporal, lipidemia, gasto energético e desempenho físico de adultos do sexo masculino e feminino (2004)
Coelho, Christianne de Faria; Burini, Roberto Carlos (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR (EFEITOS), NUTRIÇÃO HUMANA (ESTUDO CLÍNICO), DIETA PARA ESPORTISTAS, EXERCÍCIO FÍSICO (EFEITOS)
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ABNT
COELHO, Christianne de Faria. Efeito da suplementação de L-carnitina combinada ao exercício aeróbio sobre a composição corporal, lipidemia, gasto energético e desempenho físico de adultos do sexo masculino e feminino. 2004. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14042015-172425/. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Coelho, C. de F. (2004). Efeito da suplementação de L-carnitina combinada ao exercício aeróbio sobre a composição corporal, lipidemia, gasto energético e desempenho físico de adultos do sexo masculino e feminino (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14042015-172425/
NLM
Coelho C de F. Efeito da suplementação de L-carnitina combinada ao exercício aeróbio sobre a composição corporal, lipidemia, gasto energético e desempenho físico de adultos do sexo masculino e feminino [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14042015-172425/
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Coelho C de F. Efeito da suplementação de L-carnitina combinada ao exercício aeróbio sobre a composição corporal, lipidemia, gasto energético e desempenho físico de adultos do sexo masculino e feminino [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14042015-172425/
Tese (Doutorado)
"Todos juntos ao redor da mesa": uma avaliação da alimentação em abrigos (2004)
Holland, Cecilia Vasconcelos; Szarfarc, Sophia Cornbluth (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: NUTRIÇÃO DA CRIANÇA (AVALIAÇÃO), NUTRIÇÃO DO ADOLESCENTE (AVALIAÇÃO), NUTRIÇÃO (ASPECTOS SOCIAIS), ALIMENTAÇÃO HUMANA (AVALIAÇÃO)
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ABNT
HOLLAND, Cecilia Vasconcelos. "Todos juntos ao redor da mesa": uma avaliação da alimentação em abrigos. 2004. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14122004-214916/. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Holland, C. V. (2004). "Todos juntos ao redor da mesa": uma avaliação da alimentação em abrigos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14122004-214916/
NLM
Holland CV. "Todos juntos ao redor da mesa": uma avaliação da alimentação em abrigos [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14122004-214916/
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Holland CV. "Todos juntos ao redor da mesa": uma avaliação da alimentação em abrigos [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14122004-214916/
Dissertação (Mestrado)
Estimativa da ingestão de sulfitos por escolares pela análise qualitativa da dieta (2004)
Popolim, Welliton Donizeti; Penteado, Marilene de Vuono Camargo (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: NUTRIÇÃO DO ADOLESCENTE (ANÁLISE QUALITATIVA), ADITIVOS ALIMENTARES, HÁBITOS ALIMENTARES
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ABNT
POPOLIM, Welliton Donizeti. Estimativa da ingestão de sulfitos por escolares pela análise qualitativa da dieta. 2004. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-12112004-222024/. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Popolim, W. D. (2004). Estimativa da ingestão de sulfitos por escolares pela análise qualitativa da dieta (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-12112004-222024/
NLM
Popolim WD. Estimativa da ingestão de sulfitos por escolares pela análise qualitativa da dieta [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-12112004-222024/
Vancouver
Popolim WD. Estimativa da ingestão de sulfitos por escolares pela análise qualitativa da dieta [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-12112004-222024/
Tese (Doutorado)
Efeito comparativo de repositores energéticos sobre as concentrações plasmáticas de glicose e ácidos graxos livres em corredores de longa distância (2004)
Ribeiro, Beatriz Gonçalves; Burini, Roberto Carlos (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: ATIVIDADE FÍSICA (METABOLISMO), NUTRIÇÃO HUMANA, DIETA PARA ESPORTISTAS, NECESSIDADE ENERGÉTICA, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RIBEIRO, Beatriz Gonçalves. Efeito comparativo de repositores energéticos sobre as concentrações plasmáticas de glicose e ácidos graxos livres em corredores de longa distância. 2004. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14112012-091911/. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Ribeiro, B. G. (2004). Efeito comparativo de repositores energéticos sobre as concentrações plasmáticas de glicose e ácidos graxos livres em corredores de longa distância (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14112012-091911/
NLM
Ribeiro BG. Efeito comparativo de repositores energéticos sobre as concentrações plasmáticas de glicose e ácidos graxos livres em corredores de longa distância [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14112012-091911/
Vancouver
Ribeiro BG. Efeito comparativo de repositores energéticos sobre as concentrações plasmáticas de glicose e ácidos graxos livres em corredores de longa distância [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14112012-091911/

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