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Artigo de periodico
Effect of pasteurization temperature on stability of an acidified sugarcane juice beverage (2014)
Kunitake, Mariana Tomie; Ditchfield, Cynthia; Silva, Carine Oliveira da; Petrus, Rodrigo Rodrigues
Source: Ciência e Agrotecnologia. Unidade: FZEA
Subjects: BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS (QUALIDADE), CANA-DE-AÇÚCAR, PASTEURIZAÇÃO, VIDA-DE-PRATELEIRA, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KUNITAKE, Mariana Tomie et al. Effect of pasteurization temperature on stability of an acidified sugarcane juice beverage. Ciência e Agrotecnologia, v. 38, n. 6, p. 554-561, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1413-70542014000600004. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Kunitake, M. T., Ditchfield, C., Silva, C. O. da, & Petrus, R. R. (2014). Effect of pasteurization temperature on stability of an acidified sugarcane juice beverage. Ciência e Agrotecnologia, 38( 6), 554-561. doi:10.1590/S1413-70542014000600004
NLM
Kunitake MT, Ditchfield C, Silva CO da, Petrus RR. Effect of pasteurization temperature on stability of an acidified sugarcane juice beverage [Internet]. Ciência e Agrotecnologia. 2014 ; 38( 6): 554-561.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1413-70542014000600004
Vancouver
Kunitake MT, Ditchfield C, Silva CO da, Petrus RR. Effect of pasteurization temperature on stability of an acidified sugarcane juice beverage [Internet]. Ciência e Agrotecnologia. 2014 ; 38( 6): 554-561.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1413-70542014000600004
Patente
Processo e sistema para preparação de purê de banana (2006)
Tadini, Carmen Cecília ; Ditchfield, Cynthia
Unidade: EP
Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, BANANA, TRATAMENTO TÉRMICO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TADINI, Carmen Cecília e DITCHFIELD, Cynthia. Processo e sistema para preparação de purê de banana. . Rio de Janeiro: INPI. Disponível em: https://busca.inpi.gov.br/pePI/servlet/PatenteServletController?Action=detail&CodPedido=665976&SearchParameter=TADINI%20CARMEN%20%20%20%20%20%20&Resumo=&Titulo=. Acesso em: 18 nov. 2024. , 2006
APA
Tadini, C. C., & Ditchfield, C. (2006). Processo e sistema para preparação de purê de banana. Rio de Janeiro: INPI. Recuperado de https://busca.inpi.gov.br/pePI/servlet/PatenteServletController?Action=detail&CodPedido=665976&SearchParameter=TADINI%20CARMEN%20%20%20%20%20%20&Resumo=&Titulo=
NLM
Tadini CC, Ditchfield C. Processo e sistema para preparação de purê de banana [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://busca.inpi.gov.br/pePI/servlet/PatenteServletController?Action=detail&CodPedido=665976&SearchParameter=TADINI%20CARMEN%20%20%20%20%20%20&Resumo=&Titulo=
Vancouver
Tadini CC, Ditchfield C. Processo e sistema para preparação de purê de banana [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://busca.inpi.gov.br/pePI/servlet/PatenteServletController?Action=detail&CodPedido=665976&SearchParameter=TADINI%20CARMEN%20%20%20%20%20%20&Resumo=&Titulo=

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