ReP USP - Resultado da busca

Dissertação (Mestrado)
Estudo não-invasivo de vinhos tintos em garrafas lacradas através de RMN'ANTPOT.1H' no domínio do tempo e análise multivariada (2016)
Scherrer, Esther Machado; Colnago, Luiz Alberto (Orientador)
Unidade: IQSC
Subjects: VINHO, QUIMIOMETRIA, RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SCHERRER, Esther Machado. Estudo não-invasivo de vinhos tintos em garrafas lacradas através de RMN'ANTPOT.1H' no domínio do tempo e análise multivariada. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-19042016-145856/. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Scherrer, E. M. (2016). Estudo não-invasivo de vinhos tintos em garrafas lacradas através de RMN'ANTPOT.1H' no domínio do tempo e análise multivariada (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-19042016-145856/
NLM
Scherrer EM. Estudo não-invasivo de vinhos tintos em garrafas lacradas através de RMN'ANTPOT.1H' no domínio do tempo e análise multivariada [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-19042016-145856/
Vancouver
Scherrer EM. Estudo não-invasivo de vinhos tintos em garrafas lacradas através de RMN'ANTPOT.1H' no domínio do tempo e análise multivariada [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-19042016-145856/
Artigo de periodico
Influence of two different vinification procedures on the physicochemical and sensory properties of Brazilian non-Vitis vinifera red wines (2013)
Castilhos, Maurício Bonatto Machado de; Cattelan, Marília Gonçalves; Silva, Ana Carolina Conti e ; Del Bianchi, Vanildo Luiz
Source: LWT - Food Science and Technology. Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, QUIMIOMETRIA, SECAGEM, UVA, VINHO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CASTILHOS, Maurício Bonatto Machado de et al. Influence of two different vinification procedures on the physicochemical and sensory properties of Brazilian non-Vitis vinifera red wines. LWT - Food Science and Technology, v. 54, n. 2, p. 360-366, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2013.06.020. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Castilhos, M. B. M. de, Cattelan, M. G., Silva, A. C. C. e, & Del Bianchi, V. L. (2013). Influence of two different vinification procedures on the physicochemical and sensory properties of Brazilian non-Vitis vinifera red wines. LWT - Food Science and Technology, 54( 2), 360-366. doi:10.1016/j.lwt.2013.06.020
NLM
Castilhos MBM de, Cattelan MG, Silva ACC e, Del Bianchi VL. Influence of two different vinification procedures on the physicochemical and sensory properties of Brazilian non-Vitis vinifera red wines [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2013 ; 54( 2): 360-366.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2013.06.020
Vancouver
Castilhos MBM de, Cattelan MG, Silva ACC e, Del Bianchi VL. Influence of two different vinification procedures on the physicochemical and sensory properties of Brazilian non-Vitis vinifera red wines [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2013 ; 54( 2): 360-366.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2013.06.020
Artigo de periodico
Phenolic composition of South American red wines classified according to their antioxidant activity, retail price and sensory quality (2011)
Granato, Daniel; Katayama, Flávia Chizuko Uchida; Castro, Inar Alves de
Source: Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: FLAVONÓIDES, ANTIOXIDANTES, VINHO, QUIMIOMETRIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GRANATO, Daniel e KATAYAMA, Flávia Chizuko Uchida e CASTRO, Inar Alves de. Phenolic composition of South American red wines classified according to their antioxidant activity, retail price and sensory quality. Food Chemistry, v. 129, n. 2, p. 366-373, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2011.04.085. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Granato, D., Katayama, F. C. U., & Castro, I. A. de. (2011). Phenolic composition of South American red wines classified according to their antioxidant activity, retail price and sensory quality. Food Chemistry, 129( 2), 366-373. doi:10.1016/j.foodchem.2011.04.085
NLM
Granato D, Katayama FCU, Castro IA de. Phenolic composition of South American red wines classified according to their antioxidant activity, retail price and sensory quality [Internet]. Food Chemistry. 2011 ; 129( 2): 366-373.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2011.04.085
Vancouver
Granato D, Katayama FCU, Castro IA de. Phenolic composition of South American red wines classified according to their antioxidant activity, retail price and sensory quality [Internet]. Food Chemistry. 2011 ; 129( 2): 366-373.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2011.04.085
Trabalho de evento
Desenvolvimento de língua eletrônica voltamétrica para a classificação de vinhos utilizando eletrodos descartáveis de ouro e cobre (2009)
Paixão, Thiago Regis Longo Cesar da ; Bertotti, Mauro
Source: Anais. Conference titles: Simpósio Brasileiro de Eletroquímica e Eletroanalítica. Unidade: IQ
Subjects: VINHO, QUIMIOMETRIA, ELETROQUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PAIXÃO, Thiago Regis Longo Cesar da e BERTOTTI, Mauro. Desenvolvimento de língua eletrônica voltamétrica para a classificação de vinhos utilizando eletrodos descartáveis de ouro e cobre. 2009, Anais.. Fortaleza: Universidade Federal do Ceará, 2009. . Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Paixão, T. R. L. C. da, & Bertotti, M. (2009). Desenvolvimento de língua eletrônica voltamétrica para a classificação de vinhos utilizando eletrodos descartáveis de ouro e cobre. In Anais. Fortaleza: Universidade Federal do Ceará.
NLM
Paixão TRLC da, Bertotti M. Desenvolvimento de língua eletrônica voltamétrica para a classificação de vinhos utilizando eletrodos descartáveis de ouro e cobre. Anais. 2009 ;[citado 2024 out. 08 ]
Vancouver
Paixão TRLC da, Bertotti M. Desenvolvimento de língua eletrônica voltamétrica para a classificação de vinhos utilizando eletrodos descartáveis de ouro e cobre. Anais. 2009 ;[citado 2024 out. 08 ]

USP Schools

ReP

Filtros

Authors

Subjects