Sabores Urbanos: alimentação, sociabilidade e consumo (São Paulo 1828-1910) (2008)
Unidade: FFLCHSubjects: SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E BEBIDAS (ANÁLISE;ASPECTOS SOCIAIS), CONSUMO, URBANIZAÇÃO, SOCIABILIDADE
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ABNT
MONTELEONE, Joana de Moraes. Sabores Urbanos: alimentação, sociabilidade e consumo (São Paulo 1828-1910). 2008. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2008. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-29032010-152753/. Acesso em: 13 out. 2024.APA
Monteleone, J. de M. (2008). Sabores Urbanos: alimentação, sociabilidade e consumo (São Paulo 1828-1910) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-29032010-152753/NLM
Monteleone J de M. Sabores Urbanos: alimentação, sociabilidade e consumo (São Paulo 1828-1910) [Internet]. 2008 ;[citado 2024 out. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-29032010-152753/Vancouver
Monteleone J de M. Sabores Urbanos: alimentação, sociabilidade e consumo (São Paulo 1828-1910) [Internet]. 2008 ;[citado 2024 out. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-29032010-152753/
