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  • Unidade: ESALQ

    Subjects: POLUIÇÃO AMBIENTAL, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, RESÍDUOS, SARDINHA, SILAGEM, TILÁPIA

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    • ABNT

      ANBE, Lika. Prospecção de componentes bioativos em resíduos do processamento do pescado visando a sustentabilidade da cadeia produtiva. 2011. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2011. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-22112011-110029/. Acesso em: 11 nov. 2024.
    • APA

      Anbe, L. (2011). Prospecção de componentes bioativos em resíduos do processamento do pescado visando a sustentabilidade da cadeia produtiva (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-22112011-110029/
    • NLM

      Anbe L. Prospecção de componentes bioativos em resíduos do processamento do pescado visando a sustentabilidade da cadeia produtiva [Internet]. 2011 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-22112011-110029/
    • Vancouver

      Anbe L. Prospecção de componentes bioativos em resíduos do processamento do pescado visando a sustentabilidade da cadeia produtiva [Internet]. 2011 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-22112011-110029/
  • Unidade: FCF

    Subjects: PEIXES MARINHOS, TILÁPIA, SARDINHA, BROMATOLOGIA (ESTUDO)

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    • ABNT

      LAJOLO, Franco Maria. Estudo bromatológico de concentrados proteicos de sardinella aurita e de tilaria melanopleura obtidos por extração com isopropanol. 1969. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1969. . Acesso em: 11 nov. 2024.
    • APA

      Lajolo, F. M. (1969). Estudo bromatológico de concentrados proteicos de sardinella aurita e de tilaria melanopleura obtidos por extração com isopropanol (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Lajolo FM. Estudo bromatológico de concentrados proteicos de sardinella aurita e de tilaria melanopleura obtidos por extração com isopropanol. 1969 ;[citado 2024 nov. 11 ]
    • Vancouver

      Lajolo FM. Estudo bromatológico de concentrados proteicos de sardinella aurita e de tilaria melanopleura obtidos por extração com isopropanol. 1969 ;[citado 2024 nov. 11 ]

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