Fonte: Programa e Resumos. Nome do evento: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao. Unidade: FCF
Assunto: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
ABNT
HIANE, P A e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Perda da atividade pro-vitaminica a da bocaiuva ( acrocomia sclerocarpa, martius ) durante estocagem. 1987, Anais.. Sao Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1987. . Acesso em: 14 ago. 2024.APA
Hiane, P. A., & Penteado, M. de V. C. (1987). Perda da atividade pro-vitaminica a da bocaiuva ( acrocomia sclerocarpa, martius ) durante estocagem. In Programa e Resumos. Sao Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao.NLM
Hiane PA, Penteado M de VC. Perda da atividade pro-vitaminica a da bocaiuva ( acrocomia sclerocarpa, martius ) durante estocagem. Programa e Resumos. 1987 ;[citado 2024 ago. 14 ]Vancouver
Hiane PA, Penteado M de VC. Perda da atividade pro-vitaminica a da bocaiuva ( acrocomia sclerocarpa, martius ) durante estocagem. Programa e Resumos. 1987 ;[citado 2024 ago. 14 ]