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Artigo de periodico
Avaliacao sensorial e nutricional de paes e de algumas preparações caseiras feitas com feijão guandu (1988)
Santos, A C; Fernandes, S A; Storer, M L P
Source: Oikos. Revista Brasileira de Economia Doméstica. Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, PÃO, GUANDU
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ABNT
SANTOS, A C e FERNANDES, S A e STORER, M L P. Avaliacao sensorial e nutricional de paes e de algumas preparações caseiras feitas com feijão guandu. Oikos. Revista Brasileira de Economia Doméstica, v. 5 , n. 2 , p. 49-59, 1988Tradução . . Disponível em: https://drive.google.com/file/d/1ZASRix67SJnilydDOBMNJ--Oy_pHhcOS/view. Acesso em: 18 jul. 2024.
APA
Santos, A. C., Fernandes, S. A., & Storer, M. L. P. (1988). Avaliacao sensorial e nutricional de paes e de algumas preparações caseiras feitas com feijão guandu. Oikos. Revista Brasileira de Economia Doméstica, 5 ( 2 ), 49-59. Recuperado de https://drive.google.com/file/d/1ZASRix67SJnilydDOBMNJ--Oy_pHhcOS/view
NLM
Santos AC, Fernandes SA, Storer MLP. Avaliacao sensorial e nutricional de paes e de algumas preparações caseiras feitas com feijão guandu [Internet]. Oikos. Revista Brasileira de Economia Doméstica. 1988 ;5 ( 2 ): 49-59.[citado 2024 jul. 18 ] Available from: https://drive.google.com/file/d/1ZASRix67SJnilydDOBMNJ--Oy_pHhcOS/view
Vancouver
Santos AC, Fernandes SA, Storer MLP. Avaliacao sensorial e nutricional de paes e de algumas preparações caseiras feitas com feijão guandu [Internet]. Oikos. Revista Brasileira de Economia Doméstica. 1988 ;5 ( 2 ): 49-59.[citado 2024 jul. 18 ] Available from: https://drive.google.com/file/d/1ZASRix67SJnilydDOBMNJ--Oy_pHhcOS/view
Artigo de periodico
Aceitabilidade do sabor de iogurte de leite de soja adicionado de leite de vaca (1988)
Souza, G; Oliveira, A J; Shirose, I
Source: Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, IOGURTE, LEITE DE SOJA, SATISFAÇÃO DO CONSUMIDOR
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ABNT
SOUZA, G e OLIVEIRA, A J e SHIROSE, I. Aceitabilidade do sabor de iogurte de leite de soja adicionado de leite de vaca. Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, v. 18, n. ja/ju 1988, p. 69-75, 1988Tradução . . Acesso em: 18 jul. 2024.
APA
Souza, G., Oliveira, A. J., & Shirose, I. (1988). Aceitabilidade do sabor de iogurte de leite de soja adicionado de leite de vaca. Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, 18( ja/ju 1988), 69-75.
NLM
Souza G, Oliveira AJ, Shirose I. Aceitabilidade do sabor de iogurte de leite de soja adicionado de leite de vaca. Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos. 1988 ;18( ja/ju 1988): 69-75.[citado 2024 jul. 18 ]
Vancouver
Souza G, Oliveira AJ, Shirose I. Aceitabilidade do sabor de iogurte de leite de soja adicionado de leite de vaca. Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos. 1988 ;18( ja/ju 1988): 69-75.[citado 2024 jul. 18 ]
Artigo de periodico
Aceitabilidade do sabor do iogurte de leite de soja adicionado de leite de vaca em vários sabores (1988)
Souza, G; Oliveira, A J; Shirose, I
Source: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, IOGURTE, LEITE DE SOJA, SATISFAÇÃO DO CONSUMIDOR
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ABNT
SOUZA, G e OLIVEIRA, A J e SHIROSE, I. Aceitabilidade do sabor do iogurte de leite de soja adicionado de leite de vaca em vários sabores. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, v. 45, n. 2 , p. 463-78, 1988Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0071-12761988000100030. Acesso em: 18 jul. 2024.
APA
Souza, G., Oliveira, A. J., & Shirose, I. (1988). Aceitabilidade do sabor do iogurte de leite de soja adicionado de leite de vaca em vários sabores. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, 45( 2 ), 463-78. doi:10.1590/s0071-12761988000100030
NLM
Souza G, Oliveira AJ, Shirose I. Aceitabilidade do sabor do iogurte de leite de soja adicionado de leite de vaca em vários sabores [Internet]. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1988 ;45( 2 ): 463-78.[citado 2024 jul. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0071-12761988000100030
Vancouver
Souza G, Oliveira AJ, Shirose I. Aceitabilidade do sabor do iogurte de leite de soja adicionado de leite de vaca em vários sabores [Internet]. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1988 ;45( 2 ): 463-78.[citado 2024 jul. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0071-12761988000100030

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