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Trabalho de evento-resumo
Verificacao da qualidade do processo de fabricacao de massas alimenticias e de suas materias-primas (1996)
Obregon, C L; Maihara, V A; Baruffaldi, Renato
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp. Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE)
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ABNT
OBREGON, C L e MAIHARA, V A e BARUFFALDI, Renato. Verificacao da qualidade do processo de fabricacao de massas alimenticias e de suas materias-primas. 1996, Anais.. Sao Paulo: Fcf-Usp, 1996. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Obregon, C. L., Maihara, V. A., & Baruffaldi, R. (1996). Verificacao da qualidade do processo de fabricacao de massas alimenticias e de suas materias-primas. In Programa e Resumos. Sao Paulo: Fcf-Usp.
NLM
Obregon CL, Maihara VA, Baruffaldi R. Verificacao da qualidade do processo de fabricacao de massas alimenticias e de suas materias-primas. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Obregon CL, Maihara VA, Baruffaldi R. Verificacao da qualidade do processo de fabricacao de massas alimenticias e de suas materias-primas. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliacao da atividade antioxidante de extratos de alecrim ( rosmarinus officinalis l.) (1995)
Santana, L S; Mancini-Filho, Jorge
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp. Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
SANTANA, L S e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliacao da atividade antioxidante de extratos de alecrim ( rosmarinus officinalis l.). 1995, Anais.. São Paulo: Fcf-Usp, 1995. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Santana, L. S., & Mancini-Filho, J. (1995). Avaliacao da atividade antioxidante de extratos de alecrim ( rosmarinus officinalis l.). In Programa e Resumos. São Paulo: Fcf-Usp.
NLM
Santana LS, Mancini-Filho J. Avaliacao da atividade antioxidante de extratos de alecrim ( rosmarinus officinalis l.). Programa e Resumos. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Santana LS, Mancini-Filho J. Avaliacao da atividade antioxidante de extratos de alecrim ( rosmarinus officinalis l.). Programa e Resumos. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Acao estabilizadora do colageno em emulsoes carneas - uma visao microscopica (1995)
Olivo, R; Hatano, M K; Dagli, Maria Lúcia Zaidan ; Shimokomaki, Massami
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp. Unidades: FMVZ, FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
OLIVO, R et al. Acao estabilizadora do colageno em emulsoes carneas - uma visao microscopica. 1995, Anais.. São Paulo: Fcf-Usp, 1995. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Olivo, R., Hatano, M. K., Dagli, M. L. Z., & Shimokomaki, M. (1995). Acao estabilizadora do colageno em emulsoes carneas - uma visao microscopica. In Programa e Resumos. São Paulo: Fcf-Usp.
NLM
Olivo R, Hatano MK, Dagli MLZ, Shimokomaki M. Acao estabilizadora do colageno em emulsoes carneas - uma visao microscopica. Programa e Resumos. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Olivo R, Hatano MK, Dagli MLZ, Shimokomaki M. Acao estabilizadora do colageno em emulsoes carneas - uma visao microscopica. Programa e Resumos. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Caracterizacao da sacarose fosfato sintase de bananas pre-climatericas e climatericas (1994)
Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp. Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
NASCIMENTO, João Roberto Oliveira do e CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana e LAJOLO, Franco Maria. Caracterizacao da sacarose fosfato sintase de bananas pre-climatericas e climatericas. 1994, Anais.. São Paulo: Fcf-Usp, 1994. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Nascimento, J. R. O. do, Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Lajolo, F. M. (1994). Caracterizacao da sacarose fosfato sintase de bananas pre-climatericas e climatericas. In Programa e Resumos. São Paulo: Fcf-Usp.
NLM
Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Caracterizacao da sacarose fosfato sintase de bananas pre-climatericas e climatericas. Programa e Resumos. 1994 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Caracterizacao da sacarose fosfato sintase de bananas pre-climatericas e climatericas. Programa e Resumos. 1994 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliacao do metodo fluorogenico para pesquisa de escherichia coli em carnes e produtos derivados (1993)
Pinheiro, L G; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp. Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
PINHEIRO, L G e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Avaliacao do metodo fluorogenico para pesquisa de escherichia coli em carnes e produtos derivados. 1993, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social - Usp, 1993. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Pinheiro, L. G., & Franco, B. D. G. de M. (1993). Avaliacao do metodo fluorogenico para pesquisa de escherichia coli em carnes e produtos derivados. In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social - Usp.
NLM
Pinheiro LG, Franco BDG de M. Avaliacao do metodo fluorogenico para pesquisa de escherichia coli em carnes e produtos derivados. Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Pinheiro LG, Franco BDG de M. Avaliacao do metodo fluorogenico para pesquisa de escherichia coli em carnes e produtos derivados. Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2024 nov. 05 ]

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