Avaliação dos teores de nitrito e nitrato em produtos cárneos (2004)
Source: Revista Brasileira de Epidemiologia. Conference titles: Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (SIMBRAVISA). Unidade: FSP
Subjects: NITRATOS (DETERMINAÇÃO;TEOR), PRODUTOS PECUÁRIOS, VIGILÂNCIA DE PRODUTOS COMERCIALIZADOS, ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO)
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ABNT
FERRACIOLI, V. R. e GERMANO, Maria Izabel Simões e GERMANO, Pedro Manuel Leal. Avaliação dos teores de nitrito e nitrato em produtos cárneos. Revista Brasileira de Epidemiologia. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 08 nov. 2024. , 2004APA
Ferracioli, V. R., Germano, M. I. S., & Germano, P. M. L. (2004). Avaliação dos teores de nitrito e nitrato em produtos cárneos. Revista Brasileira de Epidemiologia. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.NLM
Ferracioli VR, Germano MIS, Germano PML. Avaliação dos teores de nitrito e nitrato em produtos cárneos. Revista Brasileira de Epidemiologia. 2004 ; 7[citado 2024 nov. 08 ]Vancouver
Ferracioli VR, Germano MIS, Germano PML. Avaliação dos teores de nitrito e nitrato em produtos cárneos. Revista Brasileira de Epidemiologia. 2004 ; 7[citado 2024 nov. 08 ]
