Odebrecht, Elisa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo (Orientador) 
Subjects: CERVEJA (ANÁLISE QUÍMICA), BEBIDAS ALCOÓLICAS (ANÁLISE QUÍMICA)
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ABNT
ODEBRECHT, Elisa. Microbiologia cervejeira: desenvolvimento de meios de cultura para quantificação de bactérias microerofílicas deteriorantes obrigatórias. 2001. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2001. . Acesso em: 29 jun. 2024.APA
Odebrecht, E. (2001). Microbiologia cervejeira: desenvolvimento de meios de cultura para quantificação de bactérias microerofílicas deteriorantes obrigatórias (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Odebrecht E. Microbiologia cervejeira: desenvolvimento de meios de cultura para quantificação de bactérias microerofílicas deteriorantes obrigatórias. 2001 ;[citado 2024 jun. 29 ]Vancouver
Odebrecht E. Microbiologia cervejeira: desenvolvimento de meios de cultura para quantificação de bactérias microerofílicas deteriorantes obrigatórias. 2001 ;[citado 2024 jun. 29 ]
