Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: PIGMENTOS VEGETAIS
ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de e ZUCAS JUNIOR, S M e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Identificacao dos carotenoides e valor pro-vitaminico a da batata-doce ( ipomoea batatas lam ) centennial cultivada em sao paulo. 1987, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1987. . Acesso em: 16 ago. 2024.APA
Almeida-Muradian, L. B. de, Zucas Junior, S. M., & Penteado, M. de V. C. (1987). Identificacao dos carotenoides e valor pro-vitaminico a da batata-doce ( ipomoea batatas lam ) centennial cultivada em sao paulo. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos.NLM
Almeida-Muradian LB de, Zucas Junior SM, Penteado M de VC. Identificacao dos carotenoides e valor pro-vitaminico a da batata-doce ( ipomoea batatas lam ) centennial cultivada em sao paulo. Resumos. 1987 ;[citado 2024 ago. 16 ]Vancouver
Almeida-Muradian LB de, Zucas Junior SM, Penteado M de VC. Identificacao dos carotenoides e valor pro-vitaminico a da batata-doce ( ipomoea batatas lam ) centennial cultivada em sao paulo. Resumos. 1987 ;[citado 2024 ago. 16 ]