Processamento mínimo de beterraba (2007)
Source: Manual de processamento mínimo de frutas e hortaliças. Unidade: ESALQ
Subjects: BETERRABA, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
KLUGE, Ricardo Alfredo e VITTI, Maria Carolina Dario. Processamento mínimo de beterraba. Manual de processamento mínimo de frutas e hortaliças. Tradução . Brasília: SEBRAE, 2007. . . Acesso em: 24 jul. 2024.APA
Kluge, R. A., & Vitti, M. C. D. (2007). Processamento mínimo de beterraba. In Manual de processamento mínimo de frutas e hortaliças. Brasília: SEBRAE.NLM
Kluge RA, Vitti MCD. Processamento mínimo de beterraba. In: Manual de processamento mínimo de frutas e hortaliças. Brasília: SEBRAE; 2007. [citado 2024 jul. 24 ]Vancouver
Kluge RA, Vitti MCD. Processamento mínimo de beterraba. In: Manual de processamento mínimo de frutas e hortaliças. Brasília: SEBRAE; 2007. [citado 2024 jul. 24 ]
