Source: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Conference titles: Congresso Nacional da SBAN. Unidades: FM, FCF, FSP
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, CONSUMO DE ALIMENTOS, ESTRESSE OXIDATIVO, DOENÇA CRÔNICA, COMPOSTOS HETEROCÍCLICOS, POLIMORFISMO, ESTUDOS TRANSVERSAIS
ABNT
CARVALHO, Aline Martins et al. Interação entre consumo carne, aminas heterociclicas e polimorfismo das enzimas de detoxificação aumenta estresse oxidativo em um estudo de base populacional. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.sban.org.br/congresso2015/Revista_Nutrire_40_suplemento.pdf. Acesso em: 12 out. 2024. , 2015APA
Carvalho, A. M., Steluti, J., Carioca, A. A. F., Gattás, G. J. F., Loureiro, A. P. de M., Fisberg, R. M., et al. (2015). Interação entre consumo carne, aminas heterociclicas e polimorfismo das enzimas de detoxificação aumenta estresse oxidativo em um estudo de base populacional. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.sban.org.br/congresso2015/Revista_Nutrire_40_suplemento.pdfNLM
Carvalho AM, Steluti J, Carioca AAF, Gattás GJF, Loureiro AP de M, Fisberg RM, Qi L, Marchioni DML. Interação entre consumo carne, aminas heterociclicas e polimorfismo das enzimas de detoxificação aumenta estresse oxidativo em um estudo de base populacional [Internet]. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2015 ; 40 183 res. PO-25-124.[citado 2024 out. 12 ] Available from: http://www.sban.org.br/congresso2015/Revista_Nutrire_40_suplemento.pdfVancouver
Carvalho AM, Steluti J, Carioca AAF, Gattás GJF, Loureiro AP de M, Fisberg RM, Qi L, Marchioni DML. Interação entre consumo carne, aminas heterociclicas e polimorfismo das enzimas de detoxificação aumenta estresse oxidativo em um estudo de base populacional [Internet]. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2015 ; 40 183 res. PO-25-124.[citado 2024 out. 12 ] Available from: http://www.sban.org.br/congresso2015/Revista_Nutrire_40_suplemento.pdf