Source: Resumos. Conference titles: Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática(ENZITEC). Unidade: FFCLRP
Subjects: ASPERGILLUS, ENZIMAS, PANIFICAÇÃO
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ABNT
BENASSI, V. M. et al. Produção de amilases por aspergillus phoenicis e testes de aplicabilidade em fibras alimentares. 2008, Anais.. Rio de Janeiro: Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 15 nov. 2024.APA
Benassi, V. M., Lucas, R. C., Facchini, F. D. A., Silva, T. M., Jorge, J. A., Terenzi, H. F., & Polizeli, M. de L. T. de M. (2008). Produção de amilases por aspergillus phoenicis e testes de aplicabilidade em fibras alimentares. In Resumos. Rio de Janeiro: Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo.NLM
Benassi VM, Lucas RC, Facchini FDA, Silva TM, Jorge JA, Terenzi HF, Polizeli M de LT de M. Produção de amilases por aspergillus phoenicis e testes de aplicabilidade em fibras alimentares. Resumos. 2008 ;[citado 2024 nov. 15 ]Vancouver
Benassi VM, Lucas RC, Facchini FDA, Silva TM, Jorge JA, Terenzi HF, Polizeli M de LT de M. Produção de amilases por aspergillus phoenicis e testes de aplicabilidade em fibras alimentares. Resumos. 2008 ;[citado 2024 nov. 15 ]
