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Artigo de periodico
The Lactococcus genus as a potential emerging mastitis pathogen group: a report on an outbreak investigation (2016)
Rodrigues, M. X; Lima, S. F; Higgins, C. H; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin; Bicalho, R. C
Source: Journal of Dairy Science. Unidade: ESALQ
Subjects: BOVINOS LEITEIROS, LACTOCOCCUS, MASTITE ANIMAL, SEQUENCIAMENTO GENÉTICO
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ABNT
RODRIGUES, M. X et al. The Lactococcus genus as a potential emerging mastitis pathogen group: a report on an outbreak investigation. Journal of Dairy Science, v. 99, n. 12, p. 9864-9874, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3168/jds.2016-11143. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Rodrigues, M. X., Lima, S. F., Higgins, C. H., Canniatti-Brazaca, S. G., & Bicalho, R. C. (2016). The Lactococcus genus as a potential emerging mastitis pathogen group: a report on an outbreak investigation. Journal of Dairy Science, 99( 12), 9864-9874. doi:10.3168/jds.2016-11143
NLM
Rodrigues MX, Lima SF, Higgins CH, Canniatti-Brazaca SG, Bicalho RC. The Lactococcus genus as a potential emerging mastitis pathogen group: a report on an outbreak investigation [Internet]. Journal of Dairy Science. 2016 ; 99( 12): 9864-9874.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.2016-11143
Vancouver
Rodrigues MX, Lima SF, Higgins CH, Canniatti-Brazaca SG, Bicalho RC. The Lactococcus genus as a potential emerging mastitis pathogen group: a report on an outbreak investigation [Internet]. Journal of Dairy Science. 2016 ; 99( 12): 9864-9874.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.2016-11143
Dissertação (Mestrado)
Aplicação de bacteriocinas de bactérias lácticas para controle de Listeria monocytogenes em queijo Minas Frescal processado pelo método de acidificação direta (2011)
Vieira, Andressa Prado; Porto, Ernani (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: AGENTES ANTIMICROBIANOS, BACTÉRIAS LÁTICAS, LACTOCOCCUS, LISTERIA, MICROBIOLOGIA, QUEIJO
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ABNT
VIEIRA, Andressa Prado. Aplicação de bacteriocinas de bactérias lácticas para controle de Listeria monocytogenes em queijo Minas Frescal processado pelo método de acidificação direta. 2011. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2011. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-18102011-142349/. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Vieira, A. P. (2011). Aplicação de bacteriocinas de bactérias lácticas para controle de Listeria monocytogenes em queijo Minas Frescal processado pelo método de acidificação direta (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-18102011-142349/
NLM
Vieira AP. Aplicação de bacteriocinas de bactérias lácticas para controle de Listeria monocytogenes em queijo Minas Frescal processado pelo método de acidificação direta [Internet]. 2011 ;[citado 2024 out. 31 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-18102011-142349/
Vancouver
Vieira AP. Aplicação de bacteriocinas de bactérias lácticas para controle de Listeria monocytogenes em queijo Minas Frescal processado pelo método de acidificação direta [Internet]. 2011 ;[citado 2024 out. 31 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-18102011-142349/
Tese (Doutorado)
Lise de Lactococcus sp. e proteólise em queijos fabricados com ultrafiltração e microfiltração (2002)
Saboya, Luciana Viriato; Lerayer, Alda Luiza Santos (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: LACTOBACILLUS, LACTOCOCCUS, MATURAÇÃO VEGETAL, QUEIJO, ADOÇANTES
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ABNT
SABOYA, Luciana Viriato. Lise de Lactococcus sp. e proteólise em queijos fabricados com ultrafiltração e microfiltração. 2002. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2002. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20200111-132949/. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Saboya, L. V. (2002). Lise de Lactococcus sp. e proteólise em queijos fabricados com ultrafiltração e microfiltração (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20200111-132949/
NLM
Saboya LV. Lise de Lactococcus sp. e proteólise em queijos fabricados com ultrafiltração e microfiltração [Internet]. 2002 ;[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20200111-132949/
Vancouver
Saboya LV. Lise de Lactococcus sp. e proteólise em queijos fabricados com ultrafiltração e microfiltração [Internet]. 2002 ;[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20200111-132949/

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