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Artigo de periodico
Comportamento de cepas distintas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit-suisse (2012)
Ribeiro, Keila Marques; Pereira, Lucas Campana; Souza, Cínthia Hoch Batista de; Saad, Susana Marta Isay
Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. Unidade: FCF
Subjects: LACTOBACILLUS, QUEIJO, STREPTOCOCCUS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, PROBIÓTICOS
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ABNT
RIBEIRO, Keila Marques et al. Comportamento de cepas distintas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit-suisse. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, v. 62, n. 4, p. 347-354, 2012Tradução . . Disponível em: http://www.alanrevista.org/ediciones/2012/4/?i=art5. Acesso em: 15 nov. 2024.
APA
Ribeiro, K. M., Pereira, L. C., Souza, C. H. B. de, & Saad, S. M. I. (2012). Comportamento de cepas distintas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit-suisse. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 62( 4), 347-354. Recuperado de http://www.alanrevista.org/ediciones/2012/4/?i=art5
NLM
Ribeiro KM, Pereira LC, Souza CHB de, Saad SMI. Comportamento de cepas distintas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit-suisse [Internet]. Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2012 ; 62( 4): 347-354.[citado 2024 nov. 15 ] Available from: http://www.alanrevista.org/ediciones/2012/4/?i=art5
Vancouver
Ribeiro KM, Pereira LC, Souza CHB de, Saad SMI. Comportamento de cepas distintas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit-suisse [Internet]. Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2012 ; 62( 4): 347-354.[citado 2024 nov. 15 ] Available from: http://www.alanrevista.org/ediciones/2012/4/?i=art5
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação sensorial de queijo Petit suisse adicionado de Lactobacillus acidophilus e/ou Bifidobacterium longum em co-cultura com Streptococcus thermophilus (2006)
Pereira, Lucas Campana; Ribeiro, Keila Marques; Behrens, Jorge Herman; Saad, Susana Marta Isay
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: LACTOBACILLUS, QUEIJO (ANÁLISE SENSORIAL), STREPTOCOCCUS
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ABNT
PEREIRA, Lucas Campana et al. Avaliação sensorial de queijo Petit suisse adicionado de Lactobacillus acidophilus e/ou Bifidobacterium longum em co-cultura com Streptococcus thermophilus. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 15 nov. 2024. , 2006
APA
Pereira, L. C., Ribeiro, K. M., Behrens, J. H., & Saad, S. M. I. (2006). Avaliação sensorial de queijo Petit suisse adicionado de Lactobacillus acidophilus e/ou Bifidobacterium longum em co-cultura com Streptococcus thermophilus. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Pereira LC, Ribeiro KM, Behrens JH, Saad SMI. Avaliação sensorial de queijo Petit suisse adicionado de Lactobacillus acidophilus e/ou Bifidobacterium longum em co-cultura com Streptococcus thermophilus. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 53 res.FCF101.[citado 2024 nov. 15 ]
Vancouver
Pereira LC, Ribeiro KM, Behrens JH, Saad SMI. Avaliação sensorial de queijo Petit suisse adicionado de Lactobacillus acidophilus e/ou Bifidobacterium longum em co-cultura com Streptococcus thermophilus. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 53 res.FCF101.[citado 2024 nov. 15 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse (2006)
Ribeiro, Keila Marques; Pereira, Lucas Campana; Saad, Susana Marta Isay
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: LACTOBACILLUS, QUEIJO, ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
RIBEIRO, Keila Marques e PEREIRA, Lucas Campana e SAAD, Susana Marta Isay. Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 15 nov. 2024. , 2006
APA
Ribeiro, K. M., Pereira, L. C., & Saad, S. M. I. (2006). Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Ribeiro KM, Pereira LC, Saad SMI. Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 82 res.FCF160.[citado 2024 nov. 15 ]
Vancouver
Ribeiro KM, Pereira LC, Saad SMI. Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 82 res.FCF160.[citado 2024 nov. 15 ]
Trabalho de evento-resumo
Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse (2006)
Ribeiro, Keila Marques; Pereira, Lucas Campana; Saad, Susana Marta Isay
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: FCF
Subjects: LACTOBACILLUS, QUEIJO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
RIBEIRO, Keila Marques e PEREIRA, Lucas Campana e SAAD, Susana Marta Isay. Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse. 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 15 nov. 2024.
APA
Ribeiro, K. M., Pereira, L. C., & Saad, S. M. I. (2006). Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Ribeiro KM, Pereira LC, Saad SMI. Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse. Resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 15 ]
Vancouver
Ribeiro KM, Pereira LC, Saad SMI. Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse. Resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 15 ]

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