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  • Fonte: Food Chemistry. Unidade: IQ

    Assuntos: CAFÉ, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, MONOSSACARÍDEOS, SOJA, MILHO

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    • ABNT

      DANIEL, Daniela et al. Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry. Food Chemistry, v. 243, p. 305-310, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.140. Acesso em: 06 nov. 2024.
    • APA

      Daniel, D., Lopes, F. S., Santos, V. B. dos, & Lago, C. L. do. (2018). Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry. Food Chemistry, 243, 305-310. doi:10.1016/j.foodchem.2017.09.140
    • NLM

      Daniel D, Lopes FS, Santos VB dos, Lago CL do. Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry [Internet]. Food Chemistry. 2018 ; 243 305-310.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.140
    • Vancouver

      Daniel D, Lopes FS, Santos VB dos, Lago CL do. Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry [Internet]. Food Chemistry. 2018 ; 243 305-310.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.140
  • Fonte: Food Chemistry. Unidade: CENA

    Assuntos: LEITE, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, QUÍMICA DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      NASCIMENTO, Carina F et al. Recent advances on determination of milk adulterants. Food Chemistry, v. 221, p. 1232–1244, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.11.034. Acesso em: 06 nov. 2024.
    • APA

      Nascimento, C. F., Santos, P. M. dos, Pereira Filho, E. R., & Rocha, F. R. P. (2017). Recent advances on determination of milk adulterants. Food Chemistry, 221, 1232–1244. doi:10.1016/j.foodchem.2016.11.034
    • NLM

      Nascimento CF, Santos PM dos, Pereira Filho ER, Rocha FRP. Recent advances on determination of milk adulterants [Internet]. Food Chemistry. 2017 ; 221 1232–1244.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.11.034
    • Vancouver

      Nascimento CF, Santos PM dos, Pereira Filho ER, Rocha FRP. Recent advances on determination of milk adulterants [Internet]. Food Chemistry. 2017 ; 221 1232–1244.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.11.034
  • Fonte: Food Chemistry. Unidade: CENA

    Assuntos: LEITE, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, FLUORESCÊNCIA

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIComo citar
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    • ABNT

      NASCIMENTO, Carina F e ROCHA, Diogo Librandi da e ROCHA, Fábio Rodrigo Piovezani. A fast and environmental friendly analytical procedure for determination of melamine in milk exploiting fluorescence quenching. Food Chemistry, v. 169, p. 314–319, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.07.144. Acesso em: 06 nov. 2024.
    • APA

      Nascimento, C. F., Rocha, D. L. da, & Rocha, F. R. P. (2015). A fast and environmental friendly analytical procedure for determination of melamine in milk exploiting fluorescence quenching. Food Chemistry, 169, 314–319. doi:10.1016/j.foodchem.2014.07.144
    • NLM

      Nascimento CF, Rocha DL da, Rocha FRP. A fast and environmental friendly analytical procedure for determination of melamine in milk exploiting fluorescence quenching [Internet]. Food Chemistry. 2015 ; 169 314–319.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.07.144
    • Vancouver

      Nascimento CF, Rocha DL da, Rocha FRP. A fast and environmental friendly analytical procedure for determination of melamine in milk exploiting fluorescence quenching [Internet]. Food Chemistry. 2015 ; 169 314–319.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.07.144

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