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Artigo de periodico
A green and cost-effective procedure for determination of anionic surfactants in milk with liquid-liquid microextraction and smartphone-based photometric detection (2018)
Acevedo, Maria Soledad M. S. F; Lima, Manoel J. A; Nascimento, Carina F; Rocha, Fábio Rodrigo Piovezani
Fonte: Microchemical Journal. Unidade: CENA
Assuntos: ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, LEITE, IMAGEM DIGITAL, SÓDIO, QUÍMICA VERDE
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ABNT
ACEVEDO, Maria Soledad M. S. F et al. A green and cost-effective procedure for determination of anionic surfactants in milk with liquid-liquid microextraction and smartphone-based photometric detection. Microchemical Journal, v. 143, p. 259-263, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.microc.2018.08.002. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Acevedo, M. S. M. S. F., Lima, M. J. A., Nascimento, C. F., & Rocha, F. R. P. (2018). A green and cost-effective procedure for determination of anionic surfactants in milk with liquid-liquid microextraction and smartphone-based photometric detection. Microchemical Journal, 143, 259-263. doi:10.1016/j.microc.2018.08.002
NLM
Acevedo MSMSF, Lima MJA, Nascimento CF, Rocha FRP. A green and cost-effective procedure for determination of anionic surfactants in milk with liquid-liquid microextraction and smartphone-based photometric detection [Internet]. Microchemical Journal. 2018 ; 143 259-263.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.microc.2018.08.002
Vancouver
Acevedo MSMSF, Lima MJA, Nascimento CF, Rocha FRP. A green and cost-effective procedure for determination of anionic surfactants in milk with liquid-liquid microextraction and smartphone-based photometric detection [Internet]. Microchemical Journal. 2018 ; 143 259-263.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.microc.2018.08.002
Tese (Doutorado)
Desenvolvimento de procedimentos analíticos explorando microextração líquido-líquido em fluxo para a determinação de espécies de interesse em águas e leite (2018)
Nascimento, Carina de Fátima; Rocha, Fabio Rodrigo Piovezani (Orientador)
Unidade: CENA
Assuntos: ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, ANÁLISE POR INJEÇÃO SEQUENCIAL, ESPECTROMETRIA, QUÍMICA VERDE, SEPARAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO
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ABNT
NASCIMENTO, Carina de Fátima. Desenvolvimento de procedimentos analíticos explorando microextração líquido-líquido em fluxo para a determinação de espécies de interesse em águas e leite. 2018. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-24042018-102233/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Nascimento, C. de F. (2018). Desenvolvimento de procedimentos analíticos explorando microextração líquido-líquido em fluxo para a determinação de espécies de interesse em águas e leite (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-24042018-102233/
NLM
Nascimento C de F. Desenvolvimento de procedimentos analíticos explorando microextração líquido-líquido em fluxo para a determinação de espécies de interesse em águas e leite [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-24042018-102233/
Vancouver
Nascimento C de F. Desenvolvimento de procedimentos analíticos explorando microextração líquido-líquido em fluxo para a determinação de espécies de interesse em águas e leite [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-24042018-102233/
Dissertação (Mestrado)
Os conceitos de defesa dos alimentos (Food Defense) e fraude em alimentos (Food Fraud) aplicados em fábrica de temperos cárneos: um estudo de caso (2018)
Figueira, Larissa Canducci; Kushida, Marta Mitsui (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR, CONDIMENTOS E ESPECIARIAS
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ABNT
FIGUEIRA, Larissa Canducci. Os conceitos de defesa dos alimentos (Food Defense) e fraude em alimentos (Food Fraud) aplicados em fábrica de temperos cárneos: um estudo de caso. 2018. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-13032019-152709/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Figueira, L. C. (2018). Os conceitos de defesa dos alimentos (Food Defense) e fraude em alimentos (Food Fraud) aplicados em fábrica de temperos cárneos: um estudo de caso (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-13032019-152709/
NLM
Figueira LC. Os conceitos de defesa dos alimentos (Food Defense) e fraude em alimentos (Food Fraud) aplicados em fábrica de temperos cárneos: um estudo de caso [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-13032019-152709/
Vancouver
Figueira LC. Os conceitos de defesa dos alimentos (Food Defense) e fraude em alimentos (Food Fraud) aplicados em fábrica de temperos cárneos: um estudo de caso [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-13032019-152709/
Artigo de periodico
Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry (2018)
Daniel, Daniela; Lopes, Fernando Silva; Santos, Vagner Bezerra dos; Lago, Claudimir Lucio do
Fonte: Food Chemistry. Unidade: IQ
Assuntos: CAFÉ, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, MONOSSACARÍDEOS, SOJA, MILHO
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ABNT
DANIEL, Daniela et al. Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry. Food Chemistry, v. 243, p. 305-310, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.140. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Daniel, D., Lopes, F. S., Santos, V. B. dos, & Lago, C. L. do. (2018). Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry. Food Chemistry, 243, 305-310. doi:10.1016/j.foodchem.2017.09.140
NLM
Daniel D, Lopes FS, Santos VB dos, Lago CL do. Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry [Internet]. Food Chemistry. 2018 ; 243 305-310.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.140
Vancouver
Daniel D, Lopes FS, Santos VB dos, Lago CL do. Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry [Internet]. Food Chemistry. 2018 ; 243 305-310.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.140
Artigo de periodico
Microscopic and molecular identification of foreign matter in food: detection of fraudulent practices (2018)
Marciano, Maria Aparecida Moraes; Fioravanti, Maria Isabel Andrekowisk; Mazon, Elaine Marra de Azevedo; Silva, Sheila Oliveira de Souza; Brandão, Paulo Eduardo ; Balian, Simone de Carvalho
Fonte: Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia. Unidade: FMVZ
Assuntos: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, REAÇÃO EM CADEIA POR POLIMERASE
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ABNT
MARCIANO, Maria Aparecida Moraes et al. Microscopic and molecular identification of foreign matter in food: detection of fraudulent practices. Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, v. 6, n. 4, p. 86-90, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.22239/2317-269x.01152. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Marciano, M. A. M., Fioravanti, M. I. A., Mazon, E. M. de A., Silva, S. O. de S., Brandão, P. E., & Balian, S. de C. (2018). Microscopic and molecular identification of foreign matter in food: detection of fraudulent practices. Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 6( 4), 86-90. doi:10.22239/2317-269x.01152
NLM
Marciano MAM, Fioravanti MIA, Mazon EM de A, Silva SO de S, Brandão PE, Balian S de C. Microscopic and molecular identification of foreign matter in food: detection of fraudulent practices [Internet]. Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia. 2018 ; 6( 4): 86-90.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.22239/2317-269x.01152
Vancouver
Marciano MAM, Fioravanti MIA, Mazon EM de A, Silva SO de S, Brandão PE, Balian S de C. Microscopic and molecular identification of foreign matter in food: detection of fraudulent practices [Internet]. Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia. 2018 ; 6( 4): 86-90.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.22239/2317-269x.01152

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