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Dissertação (Mestrado)
Caracterização de compostos fenólicos de frutas nativas brasileiras e atividade inibitória das enzimas digestórias α-amilase e α-glicosidase (2022)
Navarro, Jacqueline de Oliveira Sanches Valerio; Lajolo, Franco Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, FRUTAS
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ABNT
NAVARRO, Jacqueline de Oliveira Sanches Valerio. Caracterização de compostos fenólicos de frutas nativas brasileiras e atividade inibitória das enzimas digestórias α-amilase e α-glicosidase. 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19052022-164801/. Acesso em: 01 set. 2024.
APA
Navarro, J. de O. S. V. (2022). Caracterização de compostos fenólicos de frutas nativas brasileiras e atividade inibitória das enzimas digestórias α-amilase e α-glicosidase (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19052022-164801/
NLM
Navarro J de OSV. Caracterização de compostos fenólicos de frutas nativas brasileiras e atividade inibitória das enzimas digestórias α-amilase e α-glicosidase [Internet]. 2022 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19052022-164801/
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Navarro J de OSV. Caracterização de compostos fenólicos de frutas nativas brasileiras e atividade inibitória das enzimas digestórias α-amilase e α-glicosidase [Internet]. 2022 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19052022-164801/
Dissertação (Mestrado)
Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene (2021)
Soares, Caroline Giacomelli; Fabi, João Paulo (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA, FRUTAS, MAMÃO
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SOARES, Caroline Giacomelli. Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22022022-110627/. Acesso em: 01 set. 2024.
APA
Soares, C. G. (2021). Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22022022-110627/
NLM
Soares CG. Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene [Internet]. 2021 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22022022-110627/
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Soares CG. Systems biology applied to the study of papaya fruit ripening: the influence of ethylene [Internet]. 2021 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22022022-110627/
Dissertação (Mestrado)
Compostos bioativos com potencial ação no controle da homeostase glicêmica (2017)
Souza, Ana Marla Duarte de; Lajolo, Franco Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: BROMATOLOGIA, FLAVONOIDES, FRUTAS
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ABNT
SOUZA, Ana Marla Duarte de. Compostos bioativos com potencial ação no controle da homeostase glicêmica. 2017. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-05062017-165732/. Acesso em: 01 set. 2024.
APA
Souza, A. M. D. de. (2017). Compostos bioativos com potencial ação no controle da homeostase glicêmica (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-05062017-165732/
NLM
Souza AMD de. Compostos bioativos com potencial ação no controle da homeostase glicêmica [Internet]. 2017 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-05062017-165732/
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Souza AMD de. Compostos bioativos com potencial ação no controle da homeostase glicêmica [Internet]. 2017 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-05062017-165732/
Dissertação (Mestrado)
Diferenças nos fatores associados ao consumo de frutas e de hortaliças entre os adolescentes brasileiros (2017)
Fiol, Beatriz Del; Cyrillo, Denise Cavallini (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: FRUTAS, HORTALIÇAS, ADOLESCENTES, NUTRIÇÃO
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ABNT
FIOL, Beatriz Del. Diferenças nos fatores associados ao consumo de frutas e de hortaliças entre os adolescentes brasileiros. 2017. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-29052017-103904/. Acesso em: 01 set. 2024.
APA
Fiol, B. D. (2017). Diferenças nos fatores associados ao consumo de frutas e de hortaliças entre os adolescentes brasileiros (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-29052017-103904/
NLM
Fiol BD. Diferenças nos fatores associados ao consumo de frutas e de hortaliças entre os adolescentes brasileiros [Internet]. 2017 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-29052017-103904/
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Fiol BD. Diferenças nos fatores associados ao consumo de frutas e de hortaliças entre os adolescentes brasileiros [Internet]. 2017 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-29052017-103904/
Tese (Doutorado)
Ethylene and auxin: new insights into the hormonal regulation of tomato fruit ripening (2017)
Gomes, Bruna Lima; Purgatto, Eduardo (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, FRUTAS, AGRICULTURA, FISIOLOGIA VEGETAL
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GOMES, Bruna Lima. Ethylene and auxin: new insights into the hormonal regulation of tomato fruit ripening. 2017. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-09022017-142232/. Acesso em: 01 set. 2024.
APA
Gomes, B. L. (2017). Ethylene and auxin: new insights into the hormonal regulation of tomato fruit ripening (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-09022017-142232/
NLM
Gomes BL. Ethylene and auxin: new insights into the hormonal regulation of tomato fruit ripening [Internet]. 2017 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-09022017-142232/
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Gomes BL. Ethylene and auxin: new insights into the hormonal regulation of tomato fruit ripening [Internet]. 2017 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-09022017-142232/
Tese (Doutorado)
Efeito dos compostos fenólicos do camu-camu e do cupuaçu no desenvolvimento da obesidade e diabetes mellitus tipo 2 (2016)
Barros, Helena Rudge de Moraes; Genovese, Maria Inês (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: DISLIPIDEMIAS, FRUTAS, COMPOSTOS FENÓLICOS, DIABETES MELLITUS, OBESIDADE
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ABNT
BARROS, Helena Rudge de Moraes. Efeito dos compostos fenólicos do camu-camu e do cupuaçu no desenvolvimento da obesidade e diabetes mellitus tipo 2. 2016. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19022016-151536/. Acesso em: 01 set. 2024.
APA
Barros, H. R. de M. (2016). Efeito dos compostos fenólicos do camu-camu e do cupuaçu no desenvolvimento da obesidade e diabetes mellitus tipo 2 (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19022016-151536/
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Barros HR de M. Efeito dos compostos fenólicos do camu-camu e do cupuaçu no desenvolvimento da obesidade e diabetes mellitus tipo 2 [Internet]. 2016 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19022016-151536/
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Barros HR de M. Efeito dos compostos fenólicos do camu-camu e do cupuaçu no desenvolvimento da obesidade e diabetes mellitus tipo 2 [Internet]. 2016 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19022016-151536/
Dissertação (Mestrado)
Avaliação do conteúdo de carboidratos de frutas cultivadas em diferentes regiões do Brasil (2016)
Tobaruela, Eric de Castro; Menezes, Elizabete Wenzel de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: CARBOIDRATOS, CIÊNCIA DE ALIMENTOS, FRUTAS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, MÉTODO CROMATOGRÁFICO
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TOBARUELA, Eric de Castro. Avaliação do conteúdo de carboidratos de frutas cultivadas em diferentes regiões do Brasil. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10052016-160524/. Acesso em: 01 set. 2024.
APA
Tobaruela, E. de C. (2016). Avaliação do conteúdo de carboidratos de frutas cultivadas em diferentes regiões do Brasil (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10052016-160524/
NLM
Tobaruela E de C. Avaliação do conteúdo de carboidratos de frutas cultivadas em diferentes regiões do Brasil [Internet]. 2016 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10052016-160524/
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Tobaruela E de C. Avaliação do conteúdo de carboidratos de frutas cultivadas em diferentes regiões do Brasil [Internet]. 2016 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10052016-160524/
Dissertação (Mestrado)
Produção de compostos voláteis característicos do aroma em mamões (Carica papaya L. cv 'Golden') tratados com metil jasmonato e armazenados a baixa temperatura (2015)
De Fusco, Deborah Oliveira; Purgatto, Eduardo (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: BROMATOLOGIA, FRUTAS, PÓS-COLHEITA, MAMÃO
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ABNT
DE FUSCO, Deborah Oliveira. Produção de compostos voláteis característicos do aroma em mamões (Carica papaya L. cv 'Golden') tratados com metil jasmonato e armazenados a baixa temperatura. 2015. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29042015-104135/. Acesso em: 01 set. 2024.
APA
De Fusco, D. O. (2015). Produção de compostos voláteis característicos do aroma em mamões (Carica papaya L. cv 'Golden') tratados com metil jasmonato e armazenados a baixa temperatura (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29042015-104135/
NLM
De Fusco DO. Produção de compostos voláteis característicos do aroma em mamões (Carica papaya L. cv 'Golden') tratados com metil jasmonato e armazenados a baixa temperatura [Internet]. 2015 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29042015-104135/
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De Fusco DO. Produção de compostos voláteis característicos do aroma em mamões (Carica papaya L. cv 'Golden') tratados com metil jasmonato e armazenados a baixa temperatura [Internet]. 2015 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29042015-104135/
Dissertação (Mestrado)
Caracterização do fruto de cambuci (Campomanesia phaea O. Berg.) e efeito da destanização sobre o potencial funcional in vitro (2013)
Sanches, Maria Cecilia Rocha; Genovese, Maria Inês (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: FRUTAS, COMPOSTOS FENÓLICOS, ANTIOXIDANTES
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ABNT
SANCHES, Maria Cecilia Rocha. Caracterização do fruto de cambuci (Campomanesia phaea O. Berg.) e efeito da destanização sobre o potencial funcional in vitro. 2013. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2013. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01082013-111601/. Acesso em: 01 set. 2024.
APA
Sanches, M. C. R. (2013). Caracterização do fruto de cambuci (Campomanesia phaea O. Berg.) e efeito da destanização sobre o potencial funcional in vitro (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01082013-111601/
NLM
Sanches MCR. Caracterização do fruto de cambuci (Campomanesia phaea O. Berg.) e efeito da destanização sobre o potencial funcional in vitro [Internet]. 2013 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01082013-111601/
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Sanches MCR. Caracterização do fruto de cambuci (Campomanesia phaea O. Berg.) e efeito da destanização sobre o potencial funcional in vitro [Internet]. 2013 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01082013-111601/
Dissertação (Mestrado)
Influência da aplicação de ácido indol-3-acético na expressão dos receptores de etileno e na atividade de duas enzimas relacionadas ao metabolismo de amido em bananas (2012)
Foresto, Mariana Faulin; Purgatto, Eduardo (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, BANANA, FRUTAS, PÓS-COLHEITA, CARBOIDRATOS, HORMÔNIOS, AMIDO
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ABNT
FORESTO, Mariana Faulin. Influência da aplicação de ácido indol-3-acético na expressão dos receptores de etileno e na atividade de duas enzimas relacionadas ao metabolismo de amido em bananas. 2012. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10092012-132746/. Acesso em: 01 set. 2024.
APA
Foresto, M. F. (2012). Influência da aplicação de ácido indol-3-acético na expressão dos receptores de etileno e na atividade de duas enzimas relacionadas ao metabolismo de amido em bananas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10092012-132746/
NLM
Foresto MF. Influência da aplicação de ácido indol-3-acético na expressão dos receptores de etileno e na atividade de duas enzimas relacionadas ao metabolismo de amido em bananas [Internet]. 2012 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10092012-132746/
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Foresto MF. Influência da aplicação de ácido indol-3-acético na expressão dos receptores de etileno e na atividade de duas enzimas relacionadas ao metabolismo de amido em bananas [Internet]. 2012 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10092012-132746/
Dissertação (Mestrado)
Avaliação das propriedades anti-hiperlipidêmicas do ´cupulatePOT.®´ (2011)
Oliveira, Thiago Belchior de; Genovese, Maria Inês (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, CUPUAÇU, CACAU, COMPOSTOS FENÓLICOS, ESTRESSE OXIDATIVO, FRUTAS, OBESIDADE, BRASIL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Thiago Belchior de. Avaliação das propriedades anti-hiperlipidêmicas do ´cupulatePOT.®´. 2011. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2011. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01032013-142953/. Acesso em: 01 set. 2024.
APA
Oliveira, T. B. de. (2011). Avaliação das propriedades anti-hiperlipidêmicas do ´cupulatePOT.®´ (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01032013-142953/
NLM
Oliveira TB de. Avaliação das propriedades anti-hiperlipidêmicas do ´cupulatePOT.®´ [Internet]. 2011 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01032013-142953/
Vancouver
Oliveira TB de. Avaliação das propriedades anti-hiperlipidêmicas do ´cupulatePOT.®´ [Internet]. 2011 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01032013-142953/
Tese (Doutorado)
Análise diferencial do proteoma da polpa do mamão durante o amadurecimento utilizando eletroforese bidimensional (2010)
Nogueira, Silvia Beserra; Nascimento, João Roberto Oliveira do (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: FRUTAS, PÓS-COLHEITA, MAMÃO, PROTEÍNAS
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ABNT
NOGUEIRA, Silvia Beserra. Análise diferencial do proteoma da polpa do mamão durante o amadurecimento utilizando eletroforese bidimensional. 2010. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2010. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-28062013-092843/. Acesso em: 01 set. 2024.
APA
Nogueira, S. B. (2010). Análise diferencial do proteoma da polpa do mamão durante o amadurecimento utilizando eletroforese bidimensional (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-28062013-092843/
NLM
Nogueira SB. Análise diferencial do proteoma da polpa do mamão durante o amadurecimento utilizando eletroforese bidimensional [Internet]. 2010 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-28062013-092843/
Vancouver
Nogueira SB. Análise diferencial do proteoma da polpa do mamão durante o amadurecimento utilizando eletroforese bidimensional [Internet]. 2010 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-28062013-092843/
Dissertação (Mestrado)
Estudo de viabilidade de espécies de jaboticaba para comercialização extensiva (2010)
Nascimento, Talita Pimenta do; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: BROMATOLOGIA, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, FRUTAS, PÓS-COLHEITA, JABUTICABA, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NASCIMENTO, Talita Pimenta do. Estudo de viabilidade de espécies de jaboticaba para comercialização extensiva. 2010. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2010. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-30082013-183548/. Acesso em: 01 set. 2024.
APA
Nascimento, T. P. do. (2010). Estudo de viabilidade de espécies de jaboticaba para comercialização extensiva (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-30082013-183548/
NLM
Nascimento TP do. Estudo de viabilidade de espécies de jaboticaba para comercialização extensiva [Internet]. 2010 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-30082013-183548/
Vancouver
Nascimento TP do. Estudo de viabilidade de espécies de jaboticaba para comercialização extensiva [Internet]. 2010 ;[citado 2024 set. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-30082013-183548/

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