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Trabalho de evento
Rastreabilidade da cadeia produtiva de pescado cultivado - tilápia (Oreochromis niloticus) (2006)
Oetterer, Marília; Galvão, Juliana; Cyrino, José Eurico Possebon; Gallo, Cláudio Rosa; Porto, Ernani; Castillo, Carmen Contreraz; Arruda, Lia Ferraz; Savay, Luciana Kimie; Pacheco, Clarissa; Cordeiro, Daniela
Source: Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. Conference titles: Seafood Expo Latin America. Unidade: ESALQ
Subjects: PESCADO, TILÁPIA
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ABNT
OETTERER, Marília et al. Rastreabilidade da cadeia produtiva de pescado cultivado - tilápia (Oreochromis niloticus). 2006, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Oetterer, M., Galvão, J., Cyrino, J. E. P., Gallo, C. R., Porto, E., Castillo, C. C., et al. (2006). Rastreabilidade da cadeia produtiva de pescado cultivado - tilápia (Oreochromis niloticus). In Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Oetterer M, Galvão J, Cyrino JEP, Gallo CR, Porto E, Castillo CC, Arruda LF, Savay LK, Pacheco C, Cordeiro D. Rastreabilidade da cadeia produtiva de pescado cultivado - tilápia (Oreochromis niloticus). Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. 2006 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Oetterer M, Galvão J, Cyrino JEP, Gallo CR, Porto E, Castillo CC, Arruda LF, Savay LK, Pacheco C, Cordeiro D. Rastreabilidade da cadeia produtiva de pescado cultivado - tilápia (Oreochromis niloticus). Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. 2006 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento
Ácidos graxos em silagem de resíduos do processamento da tilapia do nilo (Oreochromis niloticus) (2006)
Arruda, Lia Ferraz; Borghesi, Ricardo; Brum, Aelson; D'Arce, Marisa Regitano; Oetterer, Marília
Source: Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. Conference titles: Seafood Expo Latin America. Unidade: ESALQ
Subjects: TILÁPIA-DO-NILO, ALIMENTAÇÃO ANIMAL, ÁCIDOS GRAXOS, SILAGEM
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ABNT
ARRUDA, Lia Ferraz et al. Ácidos graxos em silagem de resíduos do processamento da tilapia do nilo (Oreochromis niloticus). 2006, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Arruda, L. F., Borghesi, R., Brum, A., D'Arce, M. R., & Oetterer, M. (2006). Ácidos graxos em silagem de resíduos do processamento da tilapia do nilo (Oreochromis niloticus). In Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Arruda LF, Borghesi R, Brum A, D'Arce MR, Oetterer M. Ácidos graxos em silagem de resíduos do processamento da tilapia do nilo (Oreochromis niloticus). Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. 2006 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Arruda LF, Borghesi R, Brum A, D'Arce MR, Oetterer M. Ácidos graxos em silagem de resíduos do processamento da tilapia do nilo (Oreochromis niloticus). Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. 2006 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento
Geosmina e cianobactérias como responsáveis pelo off: flavor em tilápia (Oreochromis niloticus) (2006)
Oetterer, Marília; Biato, Denise Oliveira; Galvão, Juliana; Pacheco, Clarissa
Source: Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. Conference titles: Seafood Expo Latin America. Unidade: ESALQ
Assunto: TILÁPIA-DO-NILO
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ABNT
OETTERER, Marília et al. Geosmina e cianobactérias como responsáveis pelo off: flavor em tilápia (Oreochromis niloticus). 2006, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Oetterer, M., Biato, D. O., Galvão, J., & Pacheco, C. (2006). Geosmina e cianobactérias como responsáveis pelo off: flavor em tilápia (Oreochromis niloticus). In Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Oetterer M, Biato DO, Galvão J, Pacheco C. Geosmina e cianobactérias como responsáveis pelo off: flavor em tilápia (Oreochromis niloticus). Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. 2006 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Oetterer M, Biato DO, Galvão J, Pacheco C. Geosmina e cianobactérias como responsáveis pelo off: flavor em tilápia (Oreochromis niloticus). Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. 2006 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento
Aproveitamento do resíduo do beneficiamento da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) para obtenção de silagem de óleo como subprodutos (2006)
Arruda, Lia Ferraz de; Borghesi, Ricardo; D'Arce, Marisa Regitano; Oetterer, Marília
Source: Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. Conference titles: Seafood Expo Latin America. Unidade: ESALQ
Subjects: TILÁPIA-DO-NILO, SILAGEM
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ABNT
ARRUDA, Lia Ferraz de et al. Aproveitamento do resíduo do beneficiamento da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) para obtenção de silagem de óleo como subprodutos. 2006, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Arruda, L. F. de, Borghesi, R., D'Arce, M. R., & Oetterer, M. (2006). Aproveitamento do resíduo do beneficiamento da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) para obtenção de silagem de óleo como subprodutos. In Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Arruda LF de, Borghesi R, D'Arce MR, Oetterer M. Aproveitamento do resíduo do beneficiamento da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) para obtenção de silagem de óleo como subprodutos. Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. 2006 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Arruda LF de, Borghesi R, D'Arce MR, Oetterer M. Aproveitamento do resíduo do beneficiamento da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) para obtenção de silagem de óleo como subprodutos. Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. 2006 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento
Padronização das etapas de processamento de camarão Penaeus sp, congelado, visando a implantação de unidade modular de beneficiamento no município de Ubatuba-SP (2006)
Yokoyama, Viviane; Galvão, Juliana; Oetterer, Marília
Source: Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. Conference titles: Seafood Expo Latin America. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS CONGELADOS, CAMARÃO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
YOKOYAMA, Viviane e GALVÃO, Juliana e OETTERER, Marília. Padronização das etapas de processamento de camarão Penaeus sp, congelado, visando a implantação de unidade modular de beneficiamento no município de Ubatuba-SP. 2006, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Yokoyama, V., Galvão, J., & Oetterer, M. (2006). Padronização das etapas de processamento de camarão Penaeus sp, congelado, visando a implantação de unidade modular de beneficiamento no município de Ubatuba-SP. In Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Yokoyama V, Galvão J, Oetterer M. Padronização das etapas de processamento de camarão Penaeus sp, congelado, visando a implantação de unidade modular de beneficiamento no município de Ubatuba-SP. Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. 2006 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Yokoyama V, Galvão J, Oetterer M. Padronização das etapas de processamento de camarão Penaeus sp, congelado, visando a implantação de unidade modular de beneficiamento no município de Ubatuba-SP. Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. 2006 ;[citado 2024 nov. 01 ]

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