Sensory detection limits of avocado oil in mixtures with olive oil (1992)
Soares, S E; Della-Modesta, R C; Mancini-Filho, Jorge 
Source: Revista Especial de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
SOARES, S E e DELLA-MODESTA, R C e MANCINI-FILHO, Jorge. Sensory detection limits of avocado oil in mixtures with olive oil. Revista Especial de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, v. 32, n. 5 , p. 509-16, 1992Tradução . . Acesso em: 13 set. 2024.APA
Soares, S. E., Della-Modesta, R. C., & Mancini-Filho, J. (1992). Sensory detection limits of avocado oil in mixtures with olive oil. Revista Especial de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 32( 5 ), 509-16.NLM
Soares SE, Della-Modesta RC, Mancini-Filho J. Sensory detection limits of avocado oil in mixtures with olive oil. Revista Especial de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 1992 ;32( 5 ): 509-16.[citado 2024 set. 13 ]Vancouver
Soares SE, Della-Modesta RC, Mancini-Filho J. Sensory detection limits of avocado oil in mixtures with olive oil. Revista Especial de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 1992 ;32( 5 ): 509-16.[citado 2024 set. 13 ]
