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  • Source: Resumos CBCTA. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA

    Subjects: PROCESSOS DE SEPARAÇÃO, EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, CACAU

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      SOARES, Ingrid Denardi e OKIYAMA, Dayane Cristina Gomes e RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Cinética de extração de gordura de cascas de amêndoas de cacau utilizando álcoois de cadeia curta como solventes. 2018, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA, 2018. Disponível em: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3319_28072018_203943.pdf. Acesso em: 11 fev. 2026.
    • APA

      Soares, I. D., Okiyama, D. C. G., & Rodrigues, C. E. da C. (2018). Cinética de extração de gordura de cascas de amêndoas de cacau utilizando álcoois de cadeia curta como solventes. In Resumos CBCTA. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA. Recuperado de http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3319_28072018_203943.pdf
    • NLM

      Soares ID, Okiyama DCG, Rodrigues CE da C. Cinética de extração de gordura de cascas de amêndoas de cacau utilizando álcoois de cadeia curta como solventes [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2026 fev. 11 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3319_28072018_203943.pdf
    • Vancouver

      Soares ID, Okiyama DCG, Rodrigues CE da C. Cinética de extração de gordura de cascas de amêndoas de cacau utilizando álcoois de cadeia curta como solventes [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2026 fev. 11 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3319_28072018_203943.pdf
  • Source: Resumos CBCTA. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA

    Subjects: PROCESSOS DE SEPARAÇÃO, EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, FARELOS, ARROZ

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    • ABNT

      CAPELLINI, Maria Carolina et al. Influência dos diferentes parâmetros do processo de extração alcoólica sobre as funcionalidades da fração proteica do farelo de arroz. 2018, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA, 2018. Disponível em: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3303_30072018_102223.pdf. Acesso em: 11 fev. 2026.
    • APA

      Capellini, M. C., Aracava, K. K., Novais, J. S., & Rodrigues, C. E. da C. (2018). Influência dos diferentes parâmetros do processo de extração alcoólica sobre as funcionalidades da fração proteica do farelo de arroz. In Resumos CBCTA. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA. Recuperado de http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3303_30072018_102223.pdf
    • NLM

      Capellini MC, Aracava KK, Novais JS, Rodrigues CE da C. Influência dos diferentes parâmetros do processo de extração alcoólica sobre as funcionalidades da fração proteica do farelo de arroz [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2026 fev. 11 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3303_30072018_102223.pdf
    • Vancouver

      Capellini MC, Aracava KK, Novais JS, Rodrigues CE da C. Influência dos diferentes parâmetros do processo de extração alcoólica sobre as funcionalidades da fração proteica do farelo de arroz [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2026 fev. 11 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3303_30072018_102223.pdf
  • Source: Resumos CBCTA. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA

    Subjects: PROCESSOS DE SEPARAÇÃO, EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, CAMU-CAMU, COMPOSTOS FENÓLICOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      ARAÚJO, Patrícia Argemira da Costa et al. Caracterização de resíduo industrial de camu-camu e extração de compostos fenólicos por líquido pressurizado. 2018, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA, 2018. Disponível em: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3825_31072018_185806.pdf. Acesso em: 11 fev. 2026.
    • APA

      Araújo, P. A. da C., Oliveira, A. L. de, Rodrigues, C. E. da C., Osiro, D., & Carvalho, R. A. de. (2018). Caracterização de resíduo industrial de camu-camu e extração de compostos fenólicos por líquido pressurizado. In Resumos CBCTA. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA. Recuperado de http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3825_31072018_185806.pdf
    • NLM

      Araújo PA da C, Oliveira AL de, Rodrigues CE da C, Osiro D, Carvalho RA de. Caracterização de resíduo industrial de camu-camu e extração de compostos fenólicos por líquido pressurizado [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2026 fev. 11 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3825_31072018_185806.pdf
    • Vancouver

      Araújo PA da C, Oliveira AL de, Rodrigues CE da C, Osiro D, Carvalho RA de. Caracterização de resíduo industrial de camu-camu e extração de compostos fenólicos por líquido pressurizado [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2026 fev. 11 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3825_31072018_185806.pdf
  • Source: Resumos CBCTA. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidades: FFCLRP, FZEA

    Subjects: SOLVENTE, EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, CAROTENOIDES

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    • ABNT

      ALVARENGA, Gabriela Lara et al. Emprego de potenciais misturas de solventes para extração de óleo de fibra prensada de palma rico em carotenoides. 2018, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA, 2018. Disponível em: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3644_28072018_203845.pdf. Acesso em: 11 fev. 2026.
    • APA

      Alvarenga, G. L., Cuevas, M. S., Crevelin, E. J., Moraes, L. A. B. de, & Rodrigues, C. E. da C. (2018). Emprego de potenciais misturas de solventes para extração de óleo de fibra prensada de palma rico em carotenoides. In Resumos CBCTA. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA. Recuperado de http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3644_28072018_203845.pdf
    • NLM

      Alvarenga GL, Cuevas MS, Crevelin EJ, Moraes LAB de, Rodrigues CE da C. Emprego de potenciais misturas de solventes para extração de óleo de fibra prensada de palma rico em carotenoides [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2026 fev. 11 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3644_28072018_203845.pdf
    • Vancouver

      Alvarenga GL, Cuevas MS, Crevelin EJ, Moraes LAB de, Rodrigues CE da C. Emprego de potenciais misturas de solventes para extração de óleo de fibra prensada de palma rico em carotenoides [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2026 fev. 11 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3644_28072018_203845.pdf
  • Source: Resumos CBCTA. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA

    Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, URUCUM, JENIPAPO, QUITOSANA

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    • ABNT

      GONÇALVES, Luanna Stefany Lima et al. Produção de filmes biodegradavéis a partir de resíduos de urucum e jenipapo provenientes da extração supercrítica. 2018, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA, 2018. Disponível em: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3818_10082018_002439.pdf. Acesso em: 11 fev. 2026.
    • APA

      Gonçalves, L. S. L., Nandamudi, V., Neves, G. N., Silva, E. K., Meireles, M. A. de A., & Martelli-Tosi, M. (2018). Produção de filmes biodegradavéis a partir de resíduos de urucum e jenipapo provenientes da extração supercrítica. In Resumos CBCTA. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA. Recuperado de http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3818_10082018_002439.pdf
    • NLM

      Gonçalves LSL, Nandamudi V, Neves GN, Silva EK, Meireles MA de A, Martelli-Tosi M. Produção de filmes biodegradavéis a partir de resíduos de urucum e jenipapo provenientes da extração supercrítica [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2026 fev. 11 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3818_10082018_002439.pdf
    • Vancouver

      Gonçalves LSL, Nandamudi V, Neves GN, Silva EK, Meireles MA de A, Martelli-Tosi M. Produção de filmes biodegradavéis a partir de resíduos de urucum e jenipapo provenientes da extração supercrítica [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2026 fev. 11 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3818_10082018_002439.pdf
  • Source: Resumos CBCTA. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA

    Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, COMPOSTOS FENÓLICOS, SEMENTES, GUARANÁ

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    • ABNT

      SILVA, Marluci Palazzolli e THOMAZINI, Marcelo e FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia. Production and characterization of solid lipid particles loaded with guarana seeds extract. 2018, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA, 2018. Disponível em: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/anais/index. Acesso em: 11 fev. 2026.
    • APA

      Silva, M. P., Thomazini, M., & Fávaro-Trindade, C. S. (2018). Production and characterization of solid lipid particles loaded with guarana seeds extract. In Resumos CBCTA. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA. Recuperado de http://icongresso.pauta.itarget.com.br/anais/index
    • NLM

      Silva MP, Thomazini M, Fávaro-Trindade CS. Production and characterization of solid lipid particles loaded with guarana seeds extract [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2026 fev. 11 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/anais/index
    • Vancouver

      Silva MP, Thomazini M, Fávaro-Trindade CS. Production and characterization of solid lipid particles loaded with guarana seeds extract [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2026 fev. 11 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/anais/index

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