Effect of raw goat milk storage time at 4ºC on goat milk powder quality (2012)
Source: International Dairy Federation. Conference titles: IDF International Symposium on Sheep, Goat and Other Non-Cow Milk. Unidade: FZEA
Subjects: LEITE, LEITE EM PÓ, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO
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ABNT
FONSECA, Carolina Rodrigues da et al. Effect of raw goat milk storage time at 4ºC on goat milk powder quality. International Dairy Federation. Brussels: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 04 maio 2026. , 2012APA
Fonseca, C. R. da, Bordin, K., Neeff, D. V. de, & Oliveira, C. A. F. de. (2012). Effect of raw goat milk storage time at 4ºC on goat milk powder quality. International Dairy Federation. Brussels: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.NLM
Fonseca CR da, Bordin K, Neeff DV de, Oliveira CAF de. Effect of raw goat milk storage time at 4ºC on goat milk powder quality. International Dairy Federation. 2012 ;( 1201): 70-72.[citado 2026 maio 04 ]Vancouver
Fonseca CR da, Bordin K, Neeff DV de, Oliveira CAF de. Effect of raw goat milk storage time at 4ºC on goat milk powder quality. International Dairy Federation. 2012 ;( 1201): 70-72.[citado 2026 maio 04 ]
