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Artigo de periodico
Irradiação de arroz e alterações nas suas propriedades físico-químicas e sensoriais (2012)
Polesi, Luis Fernando; Piedade, Juliana; Amistá, Maria Julia de Miguel; Milagres, Regina C. R. Miranda; Spoto, Marta Helena Fillet; Sarmento, Silene Bruder Silveira; Canniatti Brazaca, Solange Guidolin
Source: Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: ARROZ, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
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ABNT
POLESI, Luis Fernando et al. Irradiação de arroz e alterações nas suas propriedades físico-químicas e sensoriais. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, v. 30, n. 2, p. 255-262, 2012Tradução . . Disponível em: http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs/index.php/alimentos/article/view/30502/19733. Acesso em: 15 out. 2024.
APA
Polesi, L. F., Piedade, J., Amistá, M. J. de M., Milagres, R. C. R. M., Spoto, M. H. F., Sarmento, S. B. S., & Canniatti Brazaca, S. G. (2012). Irradiação de arroz e alterações nas suas propriedades físico-químicas e sensoriais. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 30( 2), 255-262. Recuperado de http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs/index.php/alimentos/article/view/30502/19733
NLM
Polesi LF, Piedade J, Amistá MJ de M, Milagres RCRM, Spoto MHF, Sarmento SBS, Canniatti Brazaca SG. Irradiação de arroz e alterações nas suas propriedades físico-químicas e sensoriais [Internet]. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 2012 ; 30( 2): 255-262.[citado 2024 out. 15 ] Available from: http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs/index.php/alimentos/article/view/30502/19733
Vancouver
Polesi LF, Piedade J, Amistá MJ de M, Milagres RCRM, Spoto MHF, Sarmento SBS, Canniatti Brazaca SG. Irradiação de arroz e alterações nas suas propriedades físico-químicas e sensoriais [Internet]. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 2012 ; 30( 2): 255-262.[citado 2024 out. 15 ] Available from: http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs/index.php/alimentos/article/view/30502/19733
Artigo de periodico
Label designing for minimally processed tilapia aiming the traceability of the procuctive chain (2012)
Maciel, Érika da Silva; Vasconcelos, Júlia Santos; Savay-da-Silva, Luciana Kimie; Galvão, Juliana Antunes; Sonati, Jaqueline Girnos; Christofoletti, Jefferson Cristiano; Oetterer, Marilia
Source: Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: TILÁPIA, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
MACIEL, Érika da Silva et al. Label designing for minimally processed tilapia aiming the traceability of the procuctive chain. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, v. 30, n. 2, p. 157-168, 2012Tradução . . Disponível em: http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs2/index.php/alimentos/article/viewFile/30488/19743. Acesso em: 15 out. 2024.
APA
Maciel, É. da S., Vasconcelos, J. S., Savay-da-Silva, L. K., Galvão, J. A., Sonati, J. G., Christofoletti, J. C., & Oetterer, M. (2012). Label designing for minimally processed tilapia aiming the traceability of the procuctive chain. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 30( 2), 157-168. Recuperado de http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs2/index.php/alimentos/article/viewFile/30488/19743
NLM
Maciel É da S, Vasconcelos JS, Savay-da-Silva LK, Galvão JA, Sonati JG, Christofoletti JC, Oetterer M. Label designing for minimally processed tilapia aiming the traceability of the procuctive chain [Internet]. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 2012 ; 30( 2): 157-168.[citado 2024 out. 15 ] Available from: http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs2/index.php/alimentos/article/viewFile/30488/19743
Vancouver
Maciel É da S, Vasconcelos JS, Savay-da-Silva LK, Galvão JA, Sonati JG, Christofoletti JC, Oetterer M. Label designing for minimally processed tilapia aiming the traceability of the procuctive chain [Internet]. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 2012 ; 30( 2): 157-168.[citado 2024 out. 15 ] Available from: http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs2/index.php/alimentos/article/viewFile/30488/19743
Artigo de periodico
Disponibilidade de cálcio em leites integral e desnatado adicionados de frutas, café e achocolatado (2008)
Nogueira, Fabiana Andrea Gobbo; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin
Source: Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: CAFÉ, CÁLCIO, FRUTAS, LEITE
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ABNT
NOGUEIRA, Fabiana Andrea Gobbo e CANNIATTI-BRAZACA, Solange Guidolin. Disponibilidade de cálcio em leites integral e desnatado adicionados de frutas, café e achocolatado. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, v. 26, n. 2, p. 213-228, 2008Tradução . . Disponível em: http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs2/index.php/alimentos/article/view/13277/9009. Acesso em: 15 out. 2024.
APA
Nogueira, F. A. G., & Canniatti-Brazaca, S. G. (2008). Disponibilidade de cálcio em leites integral e desnatado adicionados de frutas, café e achocolatado. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 26( 2), 213-228. Recuperado de http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs2/index.php/alimentos/article/view/13277/9009
NLM
Nogueira FAG, Canniatti-Brazaca SG. Disponibilidade de cálcio em leites integral e desnatado adicionados de frutas, café e achocolatado [Internet]. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 2008 ; 26( 2): 213-228.[citado 2024 out. 15 ] Available from: http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs2/index.php/alimentos/article/view/13277/9009
Vancouver
Nogueira FAG, Canniatti-Brazaca SG. Disponibilidade de cálcio em leites integral e desnatado adicionados de frutas, café e achocolatado [Internet]. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 2008 ; 26( 2): 213-228.[citado 2024 out. 15 ] Available from: http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs2/index.php/alimentos/article/view/13277/9009

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