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  • Monografia/livro

    Tecnologia de produtos de hortalicas (1994)

    Nogueira, J N; Cantarelli, Paulo Roberto

    Unidade: ESALQ

    Subjects: HORTICULTURA, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      NOGUEIRA, J N e CANTARELLI, Paulo Roberto. Tecnologia de produtos de hortalicas. . Piracicaba: Esalq-Depto Ciencia e Tecnologia Agroindustrial/Sebrae. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 1994

    • APA

      Nogueira, J. N., & Cantarelli, P. R. (1994). Tecnologia de produtos de hortalicas. Piracicaba: Esalq-Depto Ciencia e Tecnologia Agroindustrial/Sebrae.

    • NLM

      Nogueira JN, Cantarelli PR. Tecnologia de produtos de hortalicas. 1994 ;[citado 2024 nov. 14 ]

    • Vancouver

      Nogueira JN, Cantarelli PR. Tecnologia de produtos de hortalicas. 1994 ;[citado 2024 nov. 14 ]

  • Monografia/livro

    Conservacao de frutas e hortalicas por refrigeracao e congelacao (1994)

    Nogueira, J N

    Unidade: ESALQ

    Subjects: FRUTICULTURA, HORTICULTURA, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS

    How to cite
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    • ABNT

      NOGUEIRA, J N. Conservacao de frutas e hortalicas por refrigeracao e congelacao. . Piracicaba: Esalq/Sebrae. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 1994

    • APA

      Nogueira, J. N. (1994). Conservacao de frutas e hortalicas por refrigeracao e congelacao. Piracicaba: Esalq/Sebrae.

    • NLM

      Nogueira JN. Conservacao de frutas e hortalicas por refrigeracao e congelacao. 1994 ;[citado 2024 nov. 14 ]

    • Vancouver

      Nogueira JN. Conservacao de frutas e hortalicas por refrigeracao e congelacao. 1994 ;[citado 2024 nov. 14 ]

  • Monografia/livro

    Tecnologia de produtos de frutas (1994)

    Nogueira, J N

    Unidade: ESALQ

    Subjects: FRUTICULTURA, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL

    How to cite
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    • ABNT

      NOGUEIRA, J N. Tecnologia de produtos de frutas. . Piracicaba: Esalq-Depto Ciencia e Tecnologia Agroindustrial/Sebrae. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 1994

    • APA

      Nogueira, J. N. (1994). Tecnologia de produtos de frutas. Piracicaba: Esalq-Depto Ciencia e Tecnologia Agroindustrial/Sebrae.

    • NLM

      Nogueira JN. Tecnologia de produtos de frutas. 1994 ;[citado 2024 nov. 14 ]

    • Vancouver

      Nogueira JN. Tecnologia de produtos de frutas. 1994 ;[citado 2024 nov. 14 ]
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